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給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

作者:老媽愛廚房
給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

明天就是六一兒童節了,今天中午在吃飯的時候我問寶寶;明天六一兒童節,想去哪裡玩?寶寶回答我;不出去玩,要在家看書寫作業。

你們說,對于這個回答我是應該高興,還是應該心疼呢?寶寶才上國小一年級呀。

想我小時候,每逢六一兒童節之前幾天,都會興奮地一直在想着那天該到哪裡去玩?怎麼過六一?現在的小朋友作業多,壓力重,就是自己的節日,都不會想去玩,而是想着看書,寫作業。

我說;要麼帶你去圖書館看看書?給你買些圖書做六一節禮物?寶寶說;好。

但願寶寶能在學習中找到樂趣,有個快樂的童年。

給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

洋芋泥蒜香煎對蝦,是一款做給小朋友吃的菜,造型漂亮,有蔬菜,有蝦,有烤腸,營養豐富,味道好。

給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

用料;洋芋1個,大對蝦2隻,小烤腸3個。

調料;橄榄油,鹽,胡椒粉,蒜泥,澱粉,料酒。

給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

做法;1.對蝦剪去蝦芒,從背部剪開,尾巴不要剪斷,挑去蝦線,

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2.漂淨,用刀背在蝦背剁幾下,撒些鹽,胡椒粉,料酒,腌制10分鐘,鹽隻放一點點,

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3.拍上澱粉,撒些蒜泥,

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平底鍋放入橄榄油,放入對蝦,把小烤腸也放入,

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5.兩面煎至金黃色,盛出,

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6.洋芋去皮,洗淨切片,放入開水煮熟,撈出,用勺子碾碎,(不要用攪拌機,味道口感不一樣的)

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7.撒些鹽,胡椒粉,橄榄油,攪拌勻,

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8.取一個心形模具,放入适量洋芋泥,壓成心形,放入盤子,

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9.再放入蒜香對蝦,小烤腸,上桌,享用!

給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

是不是很誘人啊?

給六一節的寶寶~願孩子們都有個快樂的兒童節-洋芋泥蒜香煎對蝦

小貼士;鹽不要多,盡量保持原味,

我是“老媽愛廚房”,我喜歡美食,喜歡旅遊,喜歡攝影。

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