朋友寄來的快遞到了，說是給我寄來了一份豆豉下飯醬。寄之前沒有給我拍照，是以我對所謂的豆豉下飯醬一無所知。不過平常也有經常買下飯醬回來吃，比如說香菇牛肉醬、豆豉牛肉醬、小魚幹下飯醬等，是以說實話心裡的期待值并不是太高，因為這些下飯醬不管是包裝還是口味都大同小異，總覺得朋友給我寄的下飯醬也是平淡無奇，沒想到拆開包裝的一瞬間我被驚豔到了，顔值太高太精緻了吧！我還以為他寄錯了呢！
如果沒有看到“蒜蓉豆豉”四個字，光看這個包裝我還以為是女生吃的什麼酵素呢！真的好像有沒有？還是頭一回見到盒裝的豆豉下飯醬，是我孤陋寡聞了。對下飯醬的印象依然停留在玻璃罐或者塑膠罐裝，這樣的盒裝确實是比較新奇。“三生的回眸，今世的訣定”，聽上去還挺有詩意，而“砂壇慢酵”四個字似乎在向我炫耀它的與衆不同和來之不易。
打開包裝，看見實物的時候我還是有一種錯覺，怎麼看都不像豆豉下飯醬。大家有沒有喝過膠囊咖啡？這樣的包裝是不是和膠囊咖啡頗為相似？豆豉下飯醬一共有三種口味，分别是香辣豆豉、蒜蓉豆豉、澳洲和牛豆豉。一盒豆豉下飯醬一共有8小杯，這麼高檔精緻的下飯醬說實話，我想不止我一個，很多人都沒有見過吧？
“砂壇腌制慢發酵，富硒健康好美味”，包裝上的各種字面意思時刻都在透露它的“高貴”！一杯豆豉下飯醬規格為30g，基本上就是一餐的量。像這樣的下飯醬，我個人覺得很适合出差或者出遊的時候，小巧便攜，放在包包裡都不會太占地方。就連拿出來吃的時候都會讓周圍的人投來好奇的目光，畢竟吸睛指數擺在那了！
香辣豆豉、蒜蓉豆豉、澳洲和牛豆豉3種口味色澤不盡相同。黑色的為香辣豆豉，左下角的為蒜蓉豆豉，右下角的為澳洲和牛豆豉。論油膩指數的話，個人覺得蒜蓉豆豉油膩感最低，香辣豆豉和澳洲和牛豆豉看着比較油膩。
看着最有食欲的應該是蒜蓉豆豉了！主要是因為自己是一個無辣不歡的人，是以看見辣椒多的豆豉就覺得應該會特别好吃。香辣豆豉看着和老幹媽豆豉簡直是如出一轍，反倒是澳洲和牛豆豉看着比較一般。
下飯醬！那自然要拌飯吃才過瘾了。一碗米飯，拌3種口味的豆豉下飯醬簡直太豪橫了！看着也太有食欲了吧！香辣豆豉味道鮮香微辣，确實很像老幹媽豆豉的味道。澳洲和牛豆豉吃着豆香濃郁的同時，一股牛肉的香味撲鼻而來。蒜蓉豆豉有一種剁椒的味道，吃着别有一番風味。三種豆豉下飯醬味道各有千秋，個人比較喜歡吃香辣豆豉和澳洲和牛豆豉，因為我不是特别喜歡吃大蒜。
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下飯醬除了拌飯吃，其實拌粉幹或者拌面條也是“一把好手”！甚至煮粉、煮面放一大勺下飯醬也是别有一番風味。
總而言之，朋友寄來的這盒豆豉下飯醬确實從包裝顔值到口感味道都讓我服氣！尤其是包裝方面，我感覺已經做到了市面上絕大多數下飯醬完全達不到的高度。在這個顔控的時代，這樣的便攜式精緻豆豉下飯醬應該會很受歡迎吧？
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