美國辣醬深藏中國30年，一年撈金300多億，卻被人誤以為是國産貨

推薦語：調味品協會2020年最新統計資料顯示，去年，國内調味品産量超1492萬噸，相關調研機構公布的資料顯示，我國調味品市場更是超過了3000億，目前處于穩步增長的狀态。

而在辣椒醬這一細分領域，我國的老幹媽無疑是具有知名度的，不僅在國内實作了行業銷量第一，在國外更是鼎鼎大名的存在。

老幹被稱為“國貨之光”，多年堅守隻為做好辣醬這款産品。陶華碧作為老幹媽的創始人，曾多次表示老幹媽有四大原則“不貸款、不融資、不參股、不上市”。憑借這4點，讓人們相信老幹媽能夠越走越遠。

另一方面，老幹媽因為價格合理，分量多，用料實在成為了一種國民的調味醬，無論是星級酒店的大廚還是家庭主婦，老幹媽都是他們廚房中不可或缺的一種調味品。

但在全球範圍内，有一款來自美國的辣醬品牌比老幹媽還要火很多，它就是味好美。

其實，當你在超市購物時，就會發現除了老幹媽外，還有很多品牌的辣醬。有一款辣醬雖然在國内不如老幹媽出名，但屬于“默默發财”類型。它在中國“潛伏”了長達30年的時間，年收入已達370多億，它就是是美國的“辣椒醬”——味好美。

味好美這個品牌，很多國人其實都不清楚它的來曆，但他卻是一家有着上百年發展曆史的企業，公司旗下的業務也不僅限于辣醬品牌，還有工業、出口等等，但其調味品是目前市場上最出名的。

在1989年的時候，味好美正式進入中國市場，起初其最拿手的并不是辣醬，直到收購了一家香料公司後，才正式進入調味品行業，發現了調味品市場存在的巨大機遇。

那麼味好美究竟有多大的市場占有率呢？據悉，味好美在全球調味品市場占據了将近20%的市場佔有率，可見我國的老幹媽跟其根本不是一個重量級的選手。

其實我們平時在麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克等地方就餐時，所使用的各種調料包就是出自味好美之手，産品覆寫“酸甜苦辣”各種系列，這就是它為什麼能夠大幅超越老幹媽的原因，因為其産品種類也非常的豐富。

味好美的辣醬之是以能在中國和老幹媽抗衡，也是沿用了其一貫的“差異化”競争政策。在口味上，味好美的辣醬辣味适中，但其中又帶有一點甜味，憑借着這一獨特的口感，使得味好美辣醬在中國圈粉不少。

事實上，和味好美一樣“潛伏”在中國的外資巨頭企業并不少見，比如市場上的糧油品牌金龍魚花生油、日用品品牌寶潔等就是一個典型，他們由于在華市場紮根多年，常常會被人誤以為是國産貨，在不知不覺中，賺了中國人的錢，讓人不得不服。