立秋有一段日子了，還是熱，在外面走幾步都是汗，行人的神色也是匆匆，女人們撐着傘，男人們皺着眉，太陽實在是大。樓下兒童區玩耍的地方總也不見幾個娃娃，商場裡到了周末就跟下餃子似的，人擠人，真逛的也有，蹭空調的也有，外面太熱了，待在家裡又無聊得很。
幾陣狂風大雨，蘇州的溫度終于降下來了，太陽沒那麼烈了，一陣風吹來有了秋的味道，入夜後竟有了絲絲涼意，稍不留神還容易感冒。早上起床來到廚房，驚喜地發現水槽裡不安分地趴着十幾隻小螃蟹，正及其煩躁地吐着泡泡尋找逃脫的出口。婆婆趕忙跑過來跟我說，不知道該怎麼做呢。婆婆是北方人，鄉下女人别說吃螃蟹了，連螃蟹都沒怎麼見過，不識公母，不會挑揀，不會做熟。她知道我喜歡吃，便買了。
剛上市的緣故吧，這些螃蟹着實小，一個個的也是可愛，背上的殼不是很硬，腿上的毛也稀疏，力氣倒是不小，提起來一個，立馬把我夾得大叫起來。5歲的寶寶聽到叫聲，從房間沖出來，看到這一水槽的小螃蟹，開心得手舞足蹈起來。
螃蟹有很多做法，清蒸的、油炸的、爆炒的、煲湯的，都很美味。我最喜歡清蒸螃蟹，方法簡單又保留最原始的鮮味，捏住螃蟹的後背讓它的兩個大鉗子夠不着抓你，水龍頭下面一邊沖洗，一邊用小刷子刷刷它的肚子、腳，找來一根細線，把它的鉗子、腳都綁起來動彈不得。一個個碼到盤子裡，每一隻上面均勻地撒上細細的鹽、蔥花、姜沫，噴一丁點料酒，蓋上蒸鍋的蓋子，定好二十分鐘，不一會兒就香氣四溢，滿屋都是螃蟹的香味、鮮味。
關于螃蟹有一件趣事，現在的先生當時還隻是男朋友，我們跟同僚租住在一套三房間裡，小區是老的小區，經常有人在樓下賣自家種的青菜、河裡撈的魚。有一天樓下傳來了螃蟹、螃蟹的叫喊，先生很是激動，說是樓下有人賣螃蟹呢，我去給你買。說完就匆匆下樓了，不一會兒就蹬蹬上來了，我問，螃蟹呢。先生說，不是賣螃蟹的，誰家小孩叫螃蟹，家裡人在喊呢。一屋子的室友們都哈哈大笑起來。
寶寶也喜歡吃螃蟹，今天早晨格外地乖，早早地刷完牙、洗好臉，端坐在餐桌旁等候了。剛出鍋的螃蟹熱騰騰的，全身通紅，蟹腳都掙紮得掉下來了，眼睛狠狠地瞪着。這些個螃蟹雖然小，黃倒是很足，用筷子挑起一塊蟹黃放到寶寶嘴裡，直贊太美味了太美味了。
我愛吃海鮮，最愛螃蟹。小時候經濟條件不寬裕，螃蟹價格貴肉又少，平常人家幾乎不舍得去買來吃，酒席上倒是必有一道菜是清蒸螃蟹，一人一隻。偶爾爸爸去參加同僚的喜宴，總要坐在床頭邊看電視邊等爸爸回來，爸爸知道家裡有個饞丫頭在等着，也不多耽擱，吃完就早早地回來了，推開房門看到巴巴地等着的丫頭，雙手一攤，今天席上沒有螃蟹呢。饞丫頭很失望，撅起嘴巴委屈了。好了，捉弄完畢，爸爸再變魔術似的笑眯眯地從上衣内兜裡掏出一隻包得好好的螃蟹，饞丫頭這邊眼淚還打着轉呢，立馬又裂嘴笑開了。母的螃蟹個頭小，但是有蟹黃，舔一口，直鮮到肚子裡頭，公的螃蟹個頭大，蟹黃不多，但是有蟹膏，咬上一口糯糯的，吃到快沒了擡頭問爸爸，你怎麼席上不吃掉啊，爸爸笑眯眯地說我牙齒不好嚼不動啊。
螃蟹好吃，但吃起來很是麻煩，備好一小碟醋，洗幹淨雙手，講究的人還得準備專業的剝蟹工具。去年螃蟹大量上市的時候有個好友帶來阿姨親手做的蟹肉丸子給我們嘗嘗，整個丸子都是蟹肉做的，一口下去，肉裡溢出來鮮汁，那叫一個欲罷不能，回味無窮，我們一邊大快朵頤，一邊感歎阿姨的細心、耐心和對晚輩的愛。
寶寶吃完一隻還想吃，蟹性寒不能多吃，吃多了對胃不好，是以要蘸着姜汁醋吃，去掉點寒氣，但是鮮味也會打點折扣，這些個蟹很小，再吃一隻也無妨，我給她細細地剝着，蘸點醋，送到嘴裡，寶寶開心，吃到興頭處問，媽媽你怎麼不吃啊。我笑眯眯地說，媽媽不喜歡吃螃蟹。
天漸涼、秋漸深，周末買些螃蟹回家看爸媽去。