嗨，大家好我是盛開，今天我們用熏馬腸做一道新疆特色美食。
哈薩克族熏馬肉、熏馬腸中蛋白質含量高，禦寒防冷、增強人體免疫力，雖好吃易上火，不要貪吃噢。
配料有:熏馬腸、洋蔥絲、青紅辣椒絲、蒜末、姜末、小米椒、鹹鹽、醬油、花椒粉、雞精、清水。
1:洋芋片切成片,姜末、蒜末、少許熏馬腸。
2:鍋裡倒油，油熱以後倒入姜末，洋蔥，炒出香味兒，倒入熏馬腸，稍炒片刻。
3:放洋芋片、小米椒，不吃辣的可以不放。稍微炒一會兒倒醬油，
倒入開水。這道菜開水稍微倒多一點。拌米飯吃味道棒極了。中火炖上五分鐘左右。
4:放少許鹹鹽、雞精、還有馬腸子。馬腸子是煮熟的。如果吃洋芋片面面的那種，就炖的時間長一點。
5:時間到了，把青紅辣椒倒進去，繼續煮半分鐘左右就可以出鍋了。把它倒出來看一下，好香。
洋芋片馬腸子，特有的煙熏味，辣辣的小米椒，配上一碗米飯，再喝一口奶茶，真是美好幸福的一天。好了，
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