天天看點

熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

作者:盛開wlmq
熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

嗨,大家好我是盛開,今天我們用熏馬腸做一道新疆特色美食。

哈薩克族熏馬肉、熏馬腸中蛋白質含量高,禦寒防冷、增強人體免疫力,雖好吃易上火,不要貪吃噢。

配料有:熏馬腸、洋蔥絲、青紅辣椒絲、蒜末、姜末、小米椒、鹹鹽、醬油、花椒粉、雞精、清水。

1:洋芋片切成片,姜末、蒜末、少許熏馬腸。

2:鍋裡倒油,油熱以後倒入姜末,洋蔥,炒出香味兒,倒入熏馬腸,稍炒片刻。

熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

3:放洋芋片、小米椒,不吃辣的可以不放。稍微炒一會兒倒醬油,

熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

倒入開水。這道菜開水稍微倒多一點。拌米飯吃味道棒極了。中火炖上五分鐘左右。

4:放少許鹹鹽、雞精、還有馬腸子。馬腸子是煮熟的。如果吃洋芋片面面的那種,就炖的時間長一點。

5:時間到了,把青紅辣椒倒進去,繼續煮半分鐘左右就可以出鍋了。把它倒出來看一下,好香。

熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

洋芋片馬腸子,特有的煙熏味,辣辣的小米椒,配上一碗米飯,再喝一口奶茶,真是美好幸福的一天。好了,

熏馬腸炒洋芋片,吃膩了洋芋絲來盤新疆特色吧,越嚼越香味道極美

今天的美食就分享到這,喜歡我們的朋友記得評論 轉發 點贊 收藏,我們是盛開wlmq,下次見拜拜...

繼續閱讀