By 設計師-阿旭
<h2>用料</h2>
南瓜(面瓜） 用量：半個
洋芋 1個
胡蘿蔔 半根
尖椒 1個
蔥、姜、蒜 少許
鹽、 少許
油 少許
雞精 1勺
醬油 1勺
味極鮮 2勺
<h2>做法步驟</h2>
1、洋芋，南瓜，胡蘿蔔，青椒切成塊備用
2、調制中大火，起鍋燒油，待油熱了以後放入蔥花，姜片，蒜瓣，炒至出香味
3、放入洋芋，胡蘿蔔，南瓜，炒2分鐘
4、鍋内加溫水，放入醬油，味極鮮，鹽。水和菜平就行，調制大火把水燒開，在調中火慢炖20分鐘，等湯少時放入青椒翻炒5分鐘，在放入雞精翻一翻就可以裝盤開吃啦。
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