小鹿園餐吧——本周美食之旅
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小鹿園餐吧——本周營養美食介紹
白蘿蔔中含有豐富的粗纖維、芥子油以及多種維生素，具有清熱生津、涼血止血的功效，羊肉是一道非常适合在秋冬季進補的食材，具有補精血，益虛勞，溫中健脾等保健功效。
白蘿蔔炖羊排是很受歡迎的一道美食，鮮美又暖胃，還有補腎壯陽、驅寒補血等的功效，秋冬季喝一些白蘿蔔羊排湯，可以驅寒暖胃，而且補而不燥，清心去熱，老少鹹宜。
陽春面，又稱光面或清湯面，是指一種不加上任何菜肴配料而隻有湯的面條，常見于中國上海地區。陽春面的名稱起源于農曆十月的别稱“小陽春”。相傳因為有雞蛋和蒜苗，雞蛋代表太陽，蒜苗代表春天，是以冠以陽春面。
陽春面含有蛋白質、脂肪、碳水化合還能提供人體必需的B族維生素和部分礦物質。陽春面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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