【6-128】 這是一個如果這老存稿再不寫都要記不清它啥味兒了的故事……存着存着就存忘了 ----- 2021.10.28
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
香腸 半根
老豆腐 先煎再凍
花生 一把
木耳 一小把
醬油 适量
五香粉 适量
油菜 可換
<h2>做法步驟</h2>
1、提前泡透泡軟的胖木耳沖洗幹淨直接扔鍋裡，随便切上半根五香味鹹肉腸
2、撒上把花生米加兩勺水，差不多跟花生肉們齊平就成，中大火煮開了把火調小些
3、扔上幾塊之前煎多沒吃完裝袋扔冷凍囤起來的老豆腐塊/片，太大就順手切小點兒
4、扣蓋焖上五六分鐘把木耳肉腸咕嘟熟，開蓋劃拉勻加點兒醬油五香粉進去找補找補味道
5、拿不準量可以戳塊豆腐嘗嘗小心燙，缺啥補啥就好了，完事兒撒上把小油菜
6、努力拌勻把菜葉子燙軟，換成花菜大白菜看情況補水蓋上蓋多咕嘟一會兒應該也好吃
7、确認味道熟度都合适了再關火找盤往外挪随便瞅兩眼吃着玩兒，想配飯啥的最好攏個芡
8、走了喲，明天見~
<h2>香腸的營養功效</h2>
有開胃助食、增進食欲的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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