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導讀：紅星二鍋頭：請大家别拿我和牛欄山比了，根本就不在一個層面上！
白酒在我國已經有上千年的曆史了，是以它對于我們的生活也有很深的影響，不管是逢年過節還是各種酒席上，我們都會和白酒打一些交道，就這樣，白酒在我國奠定了一個很高的地位，我國的白酒種類有很多，它們的價格和檔次也都不一樣，很多人都會習慣性的拿兩種價格相同的白酒進行對比，但是關注的方向和重點沒有把握好，最終還很容易上當。
就拿紅星二鍋頭和牛欄山這兩種白酒吧，它們的價格都很實惠，很多人在購買白酒的時候都會把這兩種白酒拿出來對比一番，但是對于這種對比，紅星二鍋頭就不怎麼樂意了，因為隻有一些不懂酒的人才會拿它們進行對比，真正懂酒的人會知道，它們壓根就不在一個層面上，是以作為一個老酒鬼，我想呼籲大家：别再拿紅星二鍋頭和牛欄山進行對比了，具體原因我也給大家分享一下，希望會有朋友喜歡。
紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭其實都是二鍋頭的一種，而且因為它們的價格比較接近，在最初的工藝上也有些相同，是以很多人都覺得它們是屬于同一個檔次的，其實不然，在後來的發展過程中，它們的趨勢變化還是比較明顯的，最後就導緻紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭有了很大的差別。
紅星二鍋頭在1949年就生産了，而牛欄山的技術和工藝都是從紅星二鍋頭這裡偷師過去的，生産年份也比紅星二鍋頭要晚兩三年，就這樣，導緻了紅星二鍋頭的地位要比牛欄山二鍋頭的地位要高，經過了這麼多年，紅星二鍋頭的釀造方法和口感一點變化都沒有改變，依舊采用固态法釀造，喝起來還是一如既往的霸道，而且還不會有刺激感，能讓人喝了之後緩解疲勞、驅寒保暖。
牛欄山的口感在發展的過程中變化很大，因為現在的人大多數都沒辦法喝太烈的酒，是以用了液态法釀造，讓牛欄山的口感變得大衆化，喝起來很好下口，這一點和普通白酒相比，沒有特别出彩的地方，而且從某個層面上來說，液态法釀造是屬于勾兌的白酒，屬于假酒的一種，喝起來會對身體有很大的影響。
正因為如此，紅星二鍋頭的文化底蘊就會變得更加豐富，從名譽方面來說紅星二鍋頭是穩赢牛欄山的，而且紅星二鍋頭的價格也有高中低三種，我們可以根據自己的需要進行選擇，牛欄山到現在才開始進軍高檔白酒的區域，雖然說也是有一定的進步，但是在大衆酒友心中，牛欄山隻是低檔白酒的一種。
兩者進行對比，其實還是能找到差距的，是以我才說不要再去拿紅星二鍋頭和牛欄山進行對比了，畢竟一個堅持了初心，一個在後期做出了一些改變，正是因為這一點，它們才沒有什麼可比性，現在我們購買什麼東西，還是要以“正宗”為主，是以紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭就不在一個層面上了，我們也不要再拿它們進行對比了。
好了，看到最後，相信大家都知道為什麼紅星二鍋頭不樂意和牛欄山二鍋頭進行對比了吧，畢竟它們是沒有多少可比性的，那麼不知道大家更喜歡喝哪款白酒呢？歡迎在評論區留言分享， 這樣我們就能在交流中收獲更多，對此我非常的期待。
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