開幕式現場
為了激勵茶行業經營者對茶葉品質審評的重視，加快評茶員高技能人才的選拔，推動評茶員職業技能教育訓練和鑒定工作的普及和提高，10月29日，2021年廣西評茶員職業技能競賽在南甯國際會展中心舉辦，來自廣西各地市的 14名教師組、15名職工組選手同台競技、各展身手。
比賽現場
評茶員是運用感官評定茶葉色、香、味、形的品質及等級的人員，廣泛活躍于茶葉生産、加工、流通、貿易等領域，是茶葉行業發展不可或缺的技能型人才，也是推動茶産業高品質發展的重要人力資源。
舉辦本次茶業職業技能競賽，既是廣西新時代茶業人才風采的全面展示，也是對廣西茶業行業職工技能水準的一次檢驗，将極大地提升廣西評茶員的職業技能水準。
在本次競賽中，吸引了一大批服務茶産業高品質發展的技能人才參賽。經過報名篩選，全區60名茶藝師通過理論考核，50名選手晉級參加實操比賽，通過規定茶藝，識茶辯茶、自創茶藝等子產品的比拼，最終教師組3人榮獲金獎，5人榮獲銀獎，7人榮獲銅獎，職工組3人榮獲金獎，5人銀獎，8人榮獲銅獎。
廣西淩雲茶山
廣西是我國重要産茶區。茶園面積從2015年的103.3萬畝增加到2020年的136.92萬畝，茶葉産量從6.36萬噸增加到8.83萬噸，增幅分别達32.54％和38.84％。茶葉産量進入全國前10名。
廣西茶特色鮮明
從類别來看，黑、紅、綠等六類茶及茉莉花茶等後加工茶品類齊全，其中，六堡茶占全區茶産量36.9％，是全國茶葉格局中的“獨一味”。橫州莉花茶占全世界60％，占全國80％以上。
從上市期來看，“三江早春茶”被譽為中國早春第一茶，是春節能喝到的新茶。功能角度看，廣西是全國天然富硒面積最大的省區，富硒茶占比很高。特别是，劉仲華院士團隊通過科學研究發現了六堡茶有别于其它茶的獨特養生功能。
中國早春第一茶
從品種資源看，廣西目前收集、儲存有各類茶樹品種(品系)800多個。先後選育出“桂綠1号”等6個國家級良種。金秀、右江、龍勝、桂平等縣(市、區)擁有連片上萬株野生古樹茶。
文化角度看，廣西曆史上形成的“茶船古道”将中國茶文化帶往海外，得到習近平總書記高度評價。
廣西茶産業的經濟貢獻突出
一是産值大，全區茶産業綜合産值260億元。
二是脫貧績效好。我區80％以上的茶園分布在邊遠山區，超過20萬戶農戶種植茶葉。不少農民靠種茶脫貧，如三江侗族自治縣茶産業為全縣36個貧困村摘帽出列、36709名脫貧人口穩固脫貧提供了保障。2020年，三江茶葉産值占當地農業産值的50.1％。
三是出口創彙效益高。廣西2020年茶葉出口1121.09噸，同比增4.85％:出口總額2872.94萬美元，同比增30.2％;茶葉出口均價20.38美元/千克，是全國茶葉出口均價的3倍以上。
廣西六堡茶、龍脊茶、橫縣茉莉花茶、淩雲白毫茶等地标茶葉參與本次展會。
目前，廣西茶葉獲得國家農業農村部有效期内有機食品認證證書4張；有機茶認證證書36張；2020年12月25日，“廣西六堡茶”獲得國家農産品地理标志認證，全區茶的地理标志證書達18張。其中，六堡茶被“中國茶葉區域公用品牌價值評估”課題組評為2021中國茶葉最具發展力三大品牌之一。
來源：廣西農業農村廳新媒體
作者：劉光琳 謝青夏
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