5秒看全文
● 最推薦的南昌拌粉:倍思家,另辟蹊徑推出鮮濕米粉;
● 熱量最高的是:西米朵;
● 限量添加劑最多的是:阿寬家。
嗦粉的快樂誰不想擁有,細數粉的類型,南昌拌粉也有一席之地。一煮、一撈、一拌, 不用15分鐘就能做好,這麼悶熱的天,在空調屋裡嗦上一口,外婆菜、蘿蔔丁的酸爽香辣伴着米粉的Q彈勁道, 超級開胃解膩。

市面上的南昌拌粉品類衆多,其中就有大家眼熟的網紅産品陽際山野和阿寬家。本次標明了15款市面上常見的南昌拌粉,為大家一一評測。
想知道哪個品牌最值得種草嗎?直接看評測結果↓
15款南昌拌粉一一下鍋、出鍋、攪拌、品嘗,在小夥伴的幫助下,承包了整個部門的午飯。
粉的口感是一碗拌粉成功與否的關鍵,煮粉的時長會直接影響粉的口感,當粉用筷子能夾斷時就可以撈出了,這個時候的米粉鮮香濃郁,Q彈爽滑,嗦一口就上瘾!
大多數南昌拌粉都缺乏創新性,相似度極高,町芒君挑選出幾位别具一格的品牌,給大家詳細介紹一下。
擁有江西米粉協會認證的的倍思家,是15款裡唯一一款真正的“南昌”拌粉,米粉和料包産地均在南昌。
友善米粉中的戰鬥機——倍思家,簡直就是懶人福音,可微波的塑膠盒,包裝自帶碗筷,在大多數米粉還是幹粉時,倍思家悄悄創新然後驚豔所有人,鮮濕米粉易煮且保留了米粉該有的勁道爽口。
美中不足的是缺少了蔥花和香油包這兩個拌粉中的靈魂料包,有一丢丢減分。
實力與名氣并存、曾出現在劉濤飯桌上的網紅産品——陽際山野,發揮出了網紅産品該有的水準,米粉不僅勁道、不粘牙,而且花生米很脆很好吃,最重要的是裡面帶有7種配料,成功步入優秀行列。
料包最豐富的當屬食鮮妙,帶有8種配料包。南昌拌粉的靈魂是什麼?當然是料包,在這塊上,食鮮妙短暫的赢了一下。
但是美中不足的是,它犯了一個緻命錯誤----包裝袋上出現了錯别字。
包裝上的文字都能打錯,食品添加劑中的三氯蔗糖印成三氨蔗糖。
犯這種錯誤的還有樂穗絲,把三氯蔗糖錯印成了三氯蔗糧。品牌方,你們的品控該提升提升了!
對于無肉不歡的肉食主義者町芒君來說,最期待這款宜人家,是唯一一款配料中有牛肉和果脯的,當然也是最貴的,味道卻不盡人意,牛肉不勁道、米粉無光澤不入味、花生米不脆。
優點不多缺點不少,隻能說品質配不上價格。
嗦粉的快樂擁有了,減肥人士最關心的熱量問題也該講講了。
町芒君為減肥一直堅持的事大概就是吃東西看熱量了,拌粉雖然是主食,但是在吃胖的路上沒有一絲熱量無辜。
我們先看一下熱量對比圖。
除了倍思家、樂穗絲,其它都在700大卡左右徘徊。慢跑一個小時才可以消耗600大卡,想要減肥的小夥伴們吃的時候可要好好看清楚了,如果選擇了熱量高的米粉,吃完就要做好慢跑的準備了。
鈉含量也是不容忽視的一項,正常成人日推薦攝入鈉含量為1600mg,相當于食鹽4g,看看我們的快樂碳水們含鹽量如何↓
15款産品鈉含量最高的就是樂穗絲,一份米粉10g鹽。
嗦粉是快樂的,但是吃完一份含有10g食鹽的拌粉,就隻剩下齁鹹的感受了,喜歡重口味的小夥伴們,也要酌情放調料包哦!
食品添加劑是允許的,但是你産品中加入那麼多限量添加劑就過分了,點名批評阿寬家,最期待的就是你家了,結果這麼讓人失望。限量添加劑高達7種,在一衆産品裡尤其突出。
這一項就要表揚陽際山野和綠滋肴、九鯉湖
,限量添加劑隻有一種,可以說在衆多品牌中是微乎其微了,給你們三家點個贊。
了解了15款熱門品牌南昌拌粉後,你還熱衷于追随“陽際山野”嗎?想嘗試南昌人嗦粉的快樂,又去不了南昌的小夥伴們可以向pick的品牌沖了。