米粉生産現場。
紅網時刻婁底7月14日訊（通訊員 乃繼輝）“抓緊包裝，抓緊貼條，快遞運輸貨車馬上就來了······”7月12日，在雙峰縣青樹坪鎮栗山新村雙峰縣海能食品有限公司工廠中的房間，勞工正在加緊生産“蠻味”青樹坪米粉，一派繁忙景象。
6月以來，“蠻味”青樹坪米粉單日産銷突破10000包，一箱一箱“蠻味”友善米粉通過快遞發往全國各地，産品供不應求，“蠻味”這款湖湘風味米粉三年來銷量穩步增長，在全國赢得了一大波的“粉絲”。
“香味沁人，辣味給力，勁道十足”，青樹坪米粉讓人吃了還想來一碗。“火辣蠻味，湘味香濃”，這就是“蠻味”米粉的印象。米粉好煮好泡，絲滑又有嚼勁，秘制肉片濃香可口，讓人回味無窮，湯汁原汁原味，鮮香營養，就連從沒有吃過青樹坪米粉的人吃了“蠻味”，都不由得要翹起大拇指點贊。
從2016年開始，從華中科技大學研究所學生畢業的創客老兵陽小民，從深圳傳回雙峰，帶領團隊，先後投資100多萬元，從工藝、原料、制作、包裝等展開研發，于2017年9月在湘博會率先推出預包裝青樹坪米粉概念産品，于2018年5月正式上市。“蠻味”青樹坪米粉采用氣調包裝技術，該技術已申報發明專利并已進入實審階段。半幹米粉用上氣調包裝，在不加防腐劑的情況下，可以保鮮15天，保留了鮮米粉的口感，好煮好泡又好吃，是這款米粉的一個賣點。種類有牛肉米粉、肉片米粉、肉沫米粉，有微辣、中辣、特辣，适合不同口味人群，“蠻味”是以慢慢赢得了市場。
今年5月，該公司啟動新一輪技術改造，投資 500 萬元，與中南林業科技大學合作，購買中南林大食品學院暨“稻谷與副産物深加工國家工程實驗室”的相關技術，将米粉的保存期限由 15 天延長到 180 天以上，并将在年内新推出 5-6 款不同口味的友善米粉，同時推進智能化生産，全面更新生産線裝置，産能将達到月産 100 萬包以上，年産值向億元進軍。