邱淑貞（Chingmy Yau），1968年5月16日出生于中國香港，祖籍廣東開平市月山鎮，中國香港女演員。
1987年參選香港小姐，因被指整容而退選，同年簽約香港無線電視出道。1988年得到導演王晶的賞識進入影壇，參演電影《最佳損友》。1992年在周星馳電影《鹿鼎記》中飾演建甯公主；憑借《赤裸羔羊》提名第12屆香港電影金像獎最佳女主角。1993年參演《倚天屠龍記之魔教教主》飾演小昭。1994年參演《新少林五祖》和《賭神2》。1996年憑借《不道德的禮物》獲得第15屆香港電影金像獎最佳女主角提名。1997年憑借《愈快樂愈堕落》獲得第18屆香港電影金像獎最佳女主角提名
雖然這批晶女郎逐漸淡出公衆的視線，但不可否定，曾幾何時，也曾活躍于熒屏之上，成為人們茶餘飯後的談資，其中的談資便是她與王晶之間的一段戀情。
邱淑貞早期熒屏形象多為性感形象，代表作為《賭神2》,《不道德的禮物》等，後也自身那嘴可愛的小兔牙，陸續成功塑造了幾個可愛俏皮的形象，例如作品《鹿鼎記》中的建甯公主一角。
個人推薦觀影作品《鹿鼎記》、《賭神》