2021/06/22 星期二 台州
吃完早飯，開車去仙居。進了楊梅季，陸續收到不少楊梅，廣東的、福建的、浙江的，浙江有很多楊梅名品，仙居楊梅就是其中之一。早幾年到了楊梅季，張勇先生、翁擁軍先生和阿順都會送我一些嘗鮮。這次組團來台州，主要内容就是吃海鮮摘楊梅，仙居的高山楊梅就是我們的目标。
鮮果挂滿枝頭。
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 挑着楊梅下山來。
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 展示一下勞動成果。
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 陽光下，剛剛離開枝頭的楊梅鮮豔欲滴。
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 中午去了朱傑那裡吃飯。兩年前我來過，朱傑做了一些仙居土菜招待我們。這次又是一桌土菜，食材新鮮，料理得當，一行人吃的津津有味，贊聲一片。
白切仙居土雞
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 【湯】
二号石斛老肚湯
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 【主菜】
家燒永安溪鳗
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 蔥焖野生甲魚
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 鹿茸老酒炖雞蛋（位）
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 【熱菜】
脆殼甘香蝦
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 紅燒土豬肉（配麥臉）
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 紅燒小溪魚
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 三鮮海參羹
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 孜然烤羊排
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 醬肉蒸甜筍
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 豬油湯香芋
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 醬油豆腐生
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 白灼午夜秋葵
安嶺粉皮湯（位）
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 古法柴葉豆腐
蒜泥蒲公英
【主食】
仙居澆頭面
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 菜很多，仙居山野特色明顯。仙居菜中海鮮品種并不多。仙居是山區，過去物流艱難，沒有好的保鮮技術，仙居很難獲得新鮮的海貨，是以家禽家畜、淡水河鮮和野味成為仙居菜的主要内容。雖然現在物流發達，海鮮可以輸送到世界各地，但是短時間内人們還是難以改變早已形成的飲食習慣和口味。雖然目前台州菜以海鮮為主，屬于台州地區仙台，還是保留着自己的飲食特點。
飯後驅車前往臨海隆·十二境。這是隆興餐飲潘先生臨海山上的海濱度假村。房子是以前漁民的石頭老房子，收購後修葺裝修，外表不做改變，室内則是進階民宿。
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美景盡收眼底，令人心曠神怡。
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 海灣
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 避風港
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 晚餐去了臨海錦屏公園的隆荟茶餐廳。這家餐廳是潘先生進入餐飲業的開始，二十多年來，一直都是好生意。
當晚菜單
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 鳌蝦魚子醬
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 #開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 鹹雞
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#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 手工魚皮馄饨
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 花膠鵝肝
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 蝦籽茭白
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 家燒青蟹
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 蔥油塔魚
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 醬香骨
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 本土小腸卷
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 蛐殼
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 紅燒鲳魚
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 黃金筍烤目魚
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 蝦湯翡翠絲瓜
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 #開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 外婆吹圓
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 泰國椰皇
#開始記日記#1606 去台州（二）朱傑的仙居菜隆十二境 隆荟的晚宴 吃到了一種新奇的螺-蛐殼。潘總告訴我别看它隻有一點點肉，但是鮮味十足，而且蛐殼還不太好找，吃到就是福氣。我很喜歡手工魚皮馄饨和外婆吹圓，天然對這類食物有一種親近感，塔魚（北方叫塔嘛魚）、鲳魚材料新鮮，随便燒燒就是美味。真是羨慕濱海地區的食客，總能吃到最新鮮的海鮮，那種鮮味是我們在内地城市無緣體會的。
飯後傳回隆·十二境，伴着風聲濤聲睡去。
