一年一度的中秋節佳節很快就要到了,中秋吃月餅是中國人的傳統,那對于家有惡性良性腫瘤患者的家庭來說,一定會有疑惑,患者能吃月餅嗎?

其實,惡性良性腫瘤患者可以适量食用月餅。
中秋、國慶長假。對于惡性良性腫瘤患者而言,這也是一個絕佳的調理時機。因為每年中秋過後,天氣漸涼,早晚溫差大,對于惡性良性腫瘤患者來說,尤其容易出現呼吸道感染,導緻咳嗽、咳痰、發熱等。是以,在長假期間,惡性良性腫瘤患者需好好調理,為身體打下良好的“基礎”。
惡性良性腫瘤患者可适量食用月餅
中秋節裡,惡性良性腫瘤患者能否吃月餅?這是很多惡性良性腫瘤患者及其家屬苦苦困惑的問題。其實,惡性良性腫瘤患者可以适量食用月餅。
因為對于長期治療的患者而言,患者表現為消瘦、貧血、營養不良狀态,對絕大部分的食物不感興趣,無食欲,難以承受化療的進行,進而影響治療的效果。是以,如果患者對月餅感興趣,其實應該鼓勵其進食,畢竟月餅的營養豐富,能量充足。
另外,中秋佳節,合家團聚,其樂融融,吃月餅是中秋的重要傳統節目,如果限制患者進食,其實是不停地提示患者處于生病的狀态,甚至會令患者時時感到沮喪,心情低落,感覺自己因為生病被遺棄和排斥。
惡性良性腫瘤患者可以适量食用月餅,這并不會影響病情。不過,為了不要讓月餅造成“甜蜜的負擔”,患者在食用時應注意食用量以及月餅種類的選擇等。
首先,需定量,每次最好不超過半個,大多數的月餅用料中,除面粉、雞蛋外,還有大量的糖、食用油、黃油等;月餅内餡多為成品,并非新鮮食材。是以,消化道惡性良性腫瘤患者及非消化道惡性良性腫瘤但胃腸道功能差的患者不宜過多食用,以免出現腹脹、腹痛、嗳氣等消化不良的症狀。
同時,合并糖尿病的惡性良性腫瘤患者,雖然可選無糖月餅,但月餅皮多由細糧制作,也需慎用。并且,月餅屬于高熱量、高脂肪、高糖分食物,如果食用過多,會引起高血壓、高脂血症及高血糖。
惡性良性腫瘤患者需要選用含充足蛋白、高維生素、适宜碳水化合物的食物,而月餅不屬于此類,是以月餅不适合作為加餐食用,如一定要食用,更适宜在正餐食用,同時可增加些新鮮果蔬,或配以淡茶緩解甜膩。
并且要細嚼慢咽,防止消化不良。還有,最好選擇蓮蓉月餅。因為蓮子是蓮蓉月餅的主要原料。從藥用角度來看,蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效,這對于惡性良性腫瘤患者而言,具有良好的滋補作用。
不建議惡性良性腫瘤患者食用冰淇淋月餅,因為秋季氣溫低,飲食忌寒、涼。臨床上常常有患者在食用冰淇淋月餅幾天後,就開始出現大便不正常、連續幾天拉稀、渾身發燙、血熱等症狀。
吃月餅時,建議同時喝熱開水,最好是泡一杯綠茶,因為其可幫助去油膩,同時由于茶所含熱量低,相較于可樂、咖啡等飲料更為合适。
另外,醋飲品也是月餅不錯的搭配,其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利于身體對營養物質的吸收,具有較好的健脾胃和助消化的作用。
惡性良性腫瘤患者秋季如何養生
過了食用月餅這一“關”之後,緊接着就要考慮秋季的調理,因為中秋之後,秋意濃濃,此時天氣漸涼,早晚溫差大,對于惡性良性腫瘤患者來說,尤其容易出現呼吸道感染,導緻咳嗽、咳痰、發熱等。如何調理?
衣:選擇顔色明亮的衣服
秋天漸漸涼下來的時候,要及時添加衣物,尤其在早晚,要注意加一件保暖的小外套。另外秋天萬物枯敗,充滿蕭瑟肅殺氣氛,情緒容易受影響,要多穿清爽、明亮的衣服,讓心情更愉悅輕快,别人看起來也較有生氣,不緻死氣沉沉。
如果平時積極參加一些體育活動,如做操、打拳、慢跑、散步、爬山、練氣功等,在參加活動或者進行鍛煉時,衣服可酎情穿單薄些,以免出大汗,也有利于提高耐寒能力。
食:多吃“根菜”
在秋冬季節,應季的“根菜”大量上市,這時的“根菜”既新鮮,價格又便宜,具體包括:蘿蔔、蓮藕、洋芋、山藥等。相比其他蔬菜,這些“根菜”農藥殘留量較低,往往更安全些,而且順着大自然節氣吃當令蔬菜,營養自然更好。
住:多開窗通氣
睡眠宜早卧早起,不宜終日閉戶或夜間蒙頭睡覺,要經常開窗通氣,使室内空氣流通,以減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等。
行:通過郊遊感受美好的金秋時光
很多患者往往不用上班,但是平時他們的家屬較忙,難以很好地交談,中秋國慶難得的8天長假,家屬應該充分利用這段時間與患者進行心靈上的交流。
在這種天高氣爽的秋季裡,秋蟲長鳴,秋色宜人,此時,家屬可帶着患者一起到野外郊遊,感受美麗的金秋時光。在郊遊的過程中,既可增進家人之間的情感交流,又能讓患者在明媚的風光中有更多愉悅的體驗。
滋養食譜(僅供參考)
青蘿蔔陳皮煲鴨湯
材料:青蘿蔔600克、陳皮1/4個、光老鴨1隻(約600克)、生姜2~3片。
烹制:青蘿蔔去皮、洗淨、切厚片;陳皮浸泡;光老鴨切去尾部及去腳,去内髒。然後一起與生姜放進瓦煲内,加入清水3000毫升(約12碗水量),先用武火煲沸後,改為文火煲約兩個半小時,調入适量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用,青蘿蔔、鴨肉可撈起拌入醬油供佐餐用。
蘿蔔炖鴨塊
材料:鴨腿肉兩塊、白蘿蔔一根、老姜一塊、蒜瓣五六個。鴨腿切大塊、蘿蔔切大塊、姜蒜拍破。
做法:1、鍋裡放一點點油,中火,放進鴨塊炒熟;2、炒至鴨肉變色、出油(大約5~8分鐘),放入一點點甜酒,繼續炒約1分鐘;3、下姜稍炒後,再将蘿蔔放進去一起炒一小小會兒;4、加清水大火燒開,加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉,中小火炖約40分鐘。
山藥老鴨湯
材料:老鴨1隻、山藥4小節、生姜1塊、小蔥3-4根。
做法:蔥、姜各兩三片即可,鴨子剁塊飛水後,冷水下鍋煮至出鴨油後(大約40分鐘左右),放入切好的山藥塊和泡好的枸杞,如果喜歡山藥稍脆的口感,可以晚些放山藥早些關火。
鴨肫山藥薏米粥
材料:臘鴨肫(鮮品亦可)1個、山藥、薏米各10克、粳米100克。
做法:将鴨肫洗淨切碎,與山藥、薏米、粳米同置砂鍋内,加水适量,以文火煮熬成稀粥。
南乳蓮藕焖鴨
材料:蓮藕300克,光鴨半隻,姜片15克,蒜頭(去衣拍碎)15克,米酒少許,鹽、糖、南乳、面豉醬、花生油各适量。
做法:蓮藕洗淨,掰成段狀後稍作拍打備用;鴨洗淨斬件備用;開鍋下油,爆香姜片和蒜頭,下鴨件和蓮藕大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入适量水和南乳、面豉醬,以鹽、糖調味,中火焖煮20分鐘即成。
患者教育材料僅供參考,如有任何疾病相關問題,請咨詢醫療專業人士。(肺癌靶向家園)
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