喜歡上折耳根獨特的香味！
By 嘉薇
<h2>用料</h2>
折耳根 100g
豬肉 200克
香菜 2根
蒜蓉醬 2大勺
醬油 1勺
糖 1勺
雞精 1勺
<h2>做法步驟</h2>
1、豬肉洗淨，切薄片，加料酒，鹽，澱粉抓勻
2、折耳根洗淨，折成小段備用
3、準備一碗油炒蒜蓉醬
4、取一個碗，放入折耳根，香菜，蒜蓉醬，糖，醬油
5、水燒開，放入肉片汆燙熟
6、把燙好的肉片放入了調味料裡拌勻
7、裝盤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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