現如今提到脫發，不隻是中老年人，很多年輕人，甚至是十幾歲的青少年，也開始面臨這個問題。引起脫發的原因有很多，除外生病、服藥、手術以及遺傳等因素，生活中大多數脫發人群都是由于平時的不良飲食習慣和生活方式，才使得自己加入到脫發大軍的隊伍中。
來看看導緻脫發的原因有哪些——
節食減肥
很多人為了減肥選擇節食的極端方法，很容易造成營養不良，出現脫發、皮膚松弛暗淡、貧血、内分泌紊亂等問題。
經常熬夜
作息不規律，熬夜及睡眠不足讓身體持續處在應激狀态，導緻機體的免疫力下降、内分泌紊亂、基礎代謝率降低等，還會出現皮膚暗沉、無光澤和脫發，而且一旦熬夜之後會特别想吃高鹽高糖高脂的垃圾食品，加速消耗維生素B族。患有脂溢性皮炎的朋友往往遇到脫發的煩惱，而引發脂溢性皮炎的一個關鍵問題就是體核心黃素（維生素B₂）的缺乏。
頻繁燙染頭發
頻繁燙染頭發。愛美之心人皆有之，我們不反對經常給自己的頭發換造型，但最好通過“洗剪吹“來實作，燙發和染發的頻率還是要控制一下的。燙染對頭發的傷害很大，不僅僅是影響發質的問題了，還會出現掉頭發的現象，讓頭發變得越來越稀疏，更會降低機體免疫力，增加癌症患病風險。
長時間不洗頭
長時間不洗頭。一些人不愛洗頭的原因不外乎有兩個：女性是因為頭發長洗起來太麻煩，男性則是由于不太注重個人衛生。如果很多天不洗頭，尤其是在天熱的時候，汗液以及頭皮分泌出來的油脂混雜着空氣中的灰塵堆積在頭皮上，造成毛囊堵塞就可能引起脫發。
從這些可以人為改變的原因入手，很多人的脫發問題都可以得到解決。
首先，注意個人衛生，勤洗頭。夏季平均每周3-7次，冬季平均每周1-3次，春秋季節視個人情況而定。減少燙染頭發的頻率，一般一年不要超過3次。
然後，規律作息，盡量早睡早起避免熬夜；每天堅持運動并盡量增加各種身體活動；遠離煙酒，因為它們會影響各種營養素在體内的吸收和儲存。
更重要的是合理膳食，不節食、不挑食，保證食物多樣（每天攝入的食物種類達到12種）、增加粗糧尤其是全谷物攝入（占到主食量的一半）、多吃新鮮的蔬菜水果（每天一斤蔬菜半斤水果）、适量吃魚、禽、肉、蛋、奶（每天魚禽肉總量在2-3兩左右，一個雞蛋一杯牛奶），少吃高鹽高糖高脂的加工食品，多喝白開水，少喝含糖飲料。
尤其要注意核黃素（維生素B₂）、肌醇（環己六醇，也是維生素B族的一種）和鋅的補充。核黃素對細胞再生有很重要的作用，缺乏會導緻脂溢性皮炎，進而引起脫發；肌醇可以降低血膽固醇，促進毛發健康，預防濕疹等；鋅參與人體蛋白質合成、細胞生長、分裂和分化等過程，缺鋅會導緻蛋白質合成障礙，影響生長發育、降低免疫力，還會讓頭發變得枯黃、稀疏、脫落。
哪些食物裡的這些營養素含量高呢？
核黃素：主要來自動物肝髒、蛋類、奶類、全谷物等。
肌醇：動物肝髒、花生、紫甘藍、全谷物、甜橙、瘦肉等均含有肌醇。
鋅：貝殼類水産品、蛋類、豆類、堅果等。
雖然動物肝髒富含核黃素和肌醇，但肝髒同時富含膽固醇，是以不建議多吃。一般來說16克豬肝即可滿足成人1天維生素A的需要，72克可滿足核黃素的需要，33克可滿足鐵的需要；建議健康成人每月食用動物内髒2-3次，每次25克左右。
患有血脂異常及各種代謝性疾病的人就盡量不要吃動物内髒了，可以通過其他食物來補充核黃素和肌醇。此外，用眼過度、壓力大、精神緊張都會使維生素B族消耗加大，還應注意适度調節和休息。
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【來源：非傳染病預防控制室】
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