深秋時節，漫山遍野的楓香、烏桕漸紅煥彩，被譽為中國四大秋色之一的黟縣塔川，迎來了最美時節。
“十畝之宅，五畝之園。有水一池，有竹千竿。”塔川書院是一家有堂有庭、有橋有船的民宿，遠處山巒起伏，近處是梯田層疊，一副想象中的江南模樣。在這裡，閑坐草寮漱句杖菊，漫步小徑問月譜泉，直教人不知今夕何夕，遊人稱之為“稻亭溪竹美宿”。
民宿老闆是一對80後的外地夫婦。幾年前，懷着寄情山水、晴耕雨讀的夢想，他們一路遊曆來到塔川，一眼相中了這個小山村。此後，他們斥資4000多萬元，租下了村民的5幢老房子，流轉了周圍60畝荒棄的田地，結合地勢、溪流、田園進行二次設計改造，再現徽州先人的人居營建意境和詩意遐想，打造一個有溫度的“鄉村會客廳”。
在古徽州、新黃山大地上，像塔川書院這樣的詩意民宿如雨後春筍般湧現，民宿經濟風生水起。
10月22日，中國（黃山）民宿發展大會在黟縣召開，全景式展現了當下徽派民宿産業發展的壯闊畫卷，吸引了全國各地民宿、旅遊、網際網路、電競等行業代表參會。
品味流淌千年的濃濃鄉愁
悠遠而深厚的文化，大多集聚在古時富庶之地。千百年來，古徽州積澱了忙時耕作、閑時讀書，進則官宦、退為農商的耕讀智慧，演繹了“無徽不成鎮”的傳奇。
廣袤的徽州大地，孕育了中華優秀傳統文化典型代表的徽州文化。根植于這片文化沃土的徽州民宿，承載了原汁原味的鄉土生活、時代變遷的曆史印記。置身其間，宛如走進一座微型博物館，輕輕推開一扇窗門，就會翻動一頁曆史；随手輕撫一塊磚石、就會喚醒一段記憶。
徽州民宿不同于其他地方，大多以徽派民居修舊如舊改建而成。精雕細刻的八仙桌、太師椅，微言大義的中堂畫、楹聯，甚至随意點綴的一張陳舊契約、一方古樸歙硯，都是徽州民宿獨特的“名片”。
粉牆黛瓦馬頭牆，回廊挂落花格窗。有故事、有文化的房子，加上有創意的設計組合，融入恬淡甯靜的鄉村生活。于是，小小民宿，承載了濃濃鄉愁，特别是那些散落的徽州文化密碼得以逐漸發現，讓人們透過民宿讀懂徽州。
近年來，民宿作為休閑旅遊業的“新寵”，正成為旅遊轉型更新的“風口”。目前我國民宿主要分布在經濟發達地區和旅遊熱門地區，其中以徽贛文化為特色的安徽、江西等區域是國内七大民宿叢集之一。
本次大會上，黃山市文旅局與黃山學院旅遊學院聯合釋出了《黃山市民宿産業發展報告》。截止2021年3月，黃山市建成屯溪黎陽、黟縣塔川、休甯祖源、徽州區西溪南、黃山區湯口等一批民宿叢集，進入旅遊統計的民宿共計2455家，民宿總量已占全省70%以上。據唐人智庫統計，黃山市民宿數量在全國城市中位列第16位。2019年，黃山市民宿接待遊客超230萬人次，經營收入15億元以上，成為鄉村旅遊經濟快速增長的重要支撐。
邂逅山水田園的詩意生活
徽州的秀色一半在古宅，一半藏山水。
目前，黃山市的徽州民宿呈現叢集化發展趨勢，主要集中在黃山、齊雲山、新安江、太平湖等名山秀水，田園、茶園、竹林深處和溪谷、山野之間，以及屯溪老街、歙縣古城和宏村、西遞、呈坎、唐模、西溪南等古城古街古村落内，主要有品牌連鎖、傳承文化創意、休閑度假、衆籌運作、整村開發、生态體驗、傳統旅社等類型。
看庭前花開花落，望天上雲卷雲舒。萬壑藏雲的黃山移步換景，碧波蕩漾的新安江水天一色，在藍天白雲、青山綠水間，點綴着一幢幢特色鮮明、韻味獨具的徽州民宿，推門望山見水，開窗綠意盎然，目光所及皆是風景，讓人們在清新自然的空氣中滌蕩心靈，在徽風古韻的意境中放松解壓，在山水田園的詩畫中物我兩忘。
近年來，大量社會資本的進入，推動徽州民宿結合當地人文、自然景觀、周邊環境等資源，将天然的山水、傳統的街區、獨特的民居有機地結合起來，講究精品化營運，重視文化美感、生活方式體驗等精神層面的供給，更加關注消費者情感共鳴和滿意度的提升。
“旅遊不隻是觀光，更是休閑和體驗。徽州民宿賣的也不隻是住宿，而是感覺和體驗徽州古村落、徽派古民居、徽州民俗風情在内的一種生活方式。”安徽省旅遊協會旅遊民宿分會會長、黃山市徽州民宿協會會長陳熙說，徽州民宿不是簡單的老房子改建裝修，它是徽州文化的别樣呈現，本身就是一種研學旅遊産品和休閑度假目的地。目前，徽州民宿湧現出複古、文化、賞景、休閑、體驗等衆多主題類型，人文化、個性化、分衆化趨勢日益彰顯，深受高端遊客追捧。
在本次大會的主旨發言環節，許多專家建言：發展徽州民宿産業要因地制宜打好“景”“徽”“綠”三張牌，以旅遊資源為載體，做足景區景點文章，打造一批寄情山水的精品民宿；以徽文化為靈魂，繪就煙雨徽州、田園徽州、村落徽州的“新安山居圖”，讓黃山成為快節奏現代人的心靈休憩之地、世人向往的“詩和遠方”；把生态優勢轉換為發展優勢，推動鄉村“美麗資源”轉化為“美麗經濟”。
感受創意創新的無限精彩
幾年前，一位杭州人來過幾趟徽州後，從此愛上徽州，并看上徽州古城裡的一座破舊院子。他和同伴一道，把當年的蘇式大禮堂連同幾幢老房子，改造成了一家名叫“安若”的時尚民宿。在這裡，不同曆史時期的東西完好地儲存下來，每一個房間由一位獨具個性的設計師專門設計，讓人們情不自禁地重溫那悠久遙遠的記憶。
像“安若”一樣，衆多徽州精品民宿從人文氛圍到管家服務，無不展現出高雅情調和浪漫情懷，讓人流連忘返。有人遇到一間徽州民宿，愛上一個徽州鄉村甚至整個古徽州區域，這樣的故事時有發生。
滿眼生機轉化鈞、天勞工巧日争新。黃山是一座與生俱來的創意之城、夢想之城，徽派古建、徽州藝術、徽菜美食、新安醫學等徽州人的智慧結晶、創意産物，為黃山市發展民宿産業提供了肥沃的土壤和不竭的靈感，也成就了徽州民宿得天獨厚的氣質。近年來，一批有文化、有故事的老房子融入新理念、新創意，糅合交融傳統與時尚，巧妙平衡曆史記憶與現代生活的位差，一經推出便成市場追捧的網紅爆品。
借助民宿平台的作用，黃山市注重市場邏輯謀事、資本力量幹事，推動民宿與康養、研學、運動、攝影、寫生、電競等多業融合，以無邊界創意賦能産業發展，加快打造充滿現代氣息、創意時尚的高端現代服務業集聚區。今年1-7月，黃山市接待遊客3476.85萬人次，同比增長85.5%，恢複到疫情前2019年的83%。
做民宿除了情懷，還需要當作一份事業，有商業模式，更要有格局，帶動一山一村一城，成為度假産業的帶動者、鄉村複興和農業更新的示範者與促進者。在本次大會上，黃山學院民宿産業研究院揭牌成立，開展民宿産業專題研究，把脈民宿産業發展問題，研究民宿旅遊發展戰略，協助政府、民宿協會、企業等制定民宿發展規劃、管理辦法和行業标準，為民宿産業發展提供研究、咨詢、規劃等服務。
小橋流水，夾道繁花，蟬聲聒鳴，古木參天。這裡是徽州，美宿等着你。
來 源：安徽日報