減肥期間還想喝飲料怎麼辦，沒熱量的無糖飲料可以是首選嗎？
一、無糖飲料會刺激肥胖人群食欲
三氯蔗糖俗稱蔗糖素，為常見的非營養性甜味劑，是無糖飲料中常見的添加劑。此項研究在對受試者進行身體品質指數（BMI）分層後（歐美國家采用WHO的BMI分層：正常18.5~24.9kg/m2；超重≥25kg/m2；偏胖25~29.9kg/m2、肥胖≥30kg/m2），研究者發現，與食用蔗糖相比，肥胖人群在食用三氯蔗糖後，大腦參與調節進食的區域更加活躍，尤其增加對鹹味食物的食欲。而超重或健康體重的參與者沒有類似的表現。
二、男女性對無糖飲料的反應竟然不同
與蔗糖相比，在食用三氯蔗糖後，女性參與者表現出更高的食欲（食物與非食物相比），并且對高熱量食物的反應性更高，更想吃甜食。但男性參與者沒有類似情況，均表現很平淡。
在研究後續的自助餐環節，與蔗糖相比，女性參與者在攝入含三氯蔗糖的飲料後，她們進食的總熱量會更高，而這種差異在男性中并未表現出來。這也進一步證明，女性對三氯蔗糖引起的大腦進食反應更高。
研究者進一步行事後分析，發現BMI、性别和飲料類型對鹹味食物的反應之間存在顯著的互動作用，肥胖女性在進食三氯蔗糖後，對鹹味食物的反應更大。
總結起來，這項研究的主要結論就是：非營養性甜味劑會對人的神經和行為産生影響，與食用蔗糖相比，女性和肥胖者，尤其是肥胖女性，可能在進食三氯蔗糖後引起更大的食欲反應，誘使大腦感到饑餓，進而導緻攝入更多的熱量。是以在體重管理的時候，也要考慮非營養性甜味劑對個體的生物學因素，做到更加的個體化管理。
三、無糖飲料其實也沒那麼可怕
看完上面的研究結果，或許你對無糖飲料已經開始瑟瑟發抖了。但其實，該研究還有其他發現：
與蔗糖飲料條件相比，參與者在三氯蔗糖後的随意自助餐期間會消耗更多的總卡路裡，且攝入三氯蔗糖後，女性參與者消耗的總熱量更高，而男性則沒有顯著差異。
但是研究者也指出，如果想要在更加貼近生活層面、更加真實的反映無糖飲料的效應，還需要進一步的實驗設計和研究來探索。
此外，這項研究隻是說明，與食用蔗糖相比，女性和肥胖者，尤其是肥胖女性，在喝完無糖飲料之後的食欲比喝完含糖飲料更高，但如果你的減肥毅力夠大，能“鎖”住自己的嘴巴，還怕區區的無糖飲料不成?