安徽省懷甯市授粉與蜂群管理關鍵技術
胡興年康啟忠
藍莓，漿果，是杜鵑花，蔓越莓屬。藍莓果實富含糖、酸和多種維生素，還富含鐵、鉀、鋅、鈣等礦物質，具有良好的營養保健作用。藍莓産業的發展，藍莓産品的發展，具有廣闊的發展前景，可以創造巨大的經濟效益和社會效益。懷甯縣屬低丘陵景觀，土體氣候條件得天獨厚，藍莓栽培是當地特色産業，發展迅速，已成為長三角地區藍莓種植區之一。目前，全縣種植面積3600hm2，主廠10多個品種，年産值30億元以上，未來将發展成為6700hm2以上藍莓種植産業帶，有效促進當地一、二、三産業融合。目前，藍莓的大規模種植必須考慮病蟲害防治、經濟效益和食品品質安全問題。為了提高藍莓坐果率、産量和品質，促進蜜蜂産業健康發展，懷甯縣在2018-2020年開展藍莓蜂授粉與害蟲綠色防治技術內建示範工作，總結了藍莓蜜蜂授粉和蜜蜂種群管理的要點，以期為利用蜂授粉進行藍莓生産提供參考。
1 藍莓花的植物學特征
藍莓花以總花序為序，花單或雙在葉間葉，通常由7~10朵花組成，花為兩性，花為燈籠形或桶形，開口面朝下，柱頭隐藏在冠部，風媒體或較大的昆蟲（因為它們的身體難以進入藍莓花鳥）授粉困難， 效果差。作者通過3年藍莓蜜蜂授粉實驗的論證了解到，僅利用蜜蜂授粉比和風媒自花授粉，藍莓可以大大提高藍莓的産量和品質。如果在自然環境中授粉的野生蜜蜂和昆蟲數量很少或不足，隻有自然風媒授粉，自花授粉，藍莓坐果率很低，産量差。是以，自花授粉強度低、開花量大的藍莓品種必須人工釋放蜜蜂輔助授粉，以提高坐果率、産量和品質。此外，藍莓園應種植适當比例的其他藍莓品種傳粉媒介，以提高授粉率，確定藍莓産量和品質。
2 意大利蜜蜂的生物學特征
意大利蜜蜂（A.m.ligustica Spinola）是中國主要的蜜蜂品種之一。蜜蜂保持強大的畜群力量和繁殖力非常強，蜂産品産量高，且善于采集大規模栽培藍莓等果樹蜜源，經濟效益高，深受蜂農的歡迎。意大利蜜蜂體型小，腹部細長，鰓長（6.3~6.6mm），使其能進入并延伸到藍莓花冠中觸摸花朵，咀嚼花粉蜂蜜。意大利蜜蜂的這一特點更适合藍莓花蜂蜜授粉，解決了大昆蟲難以進入藍莓燈籠形花内部授粉的問題，此外，意大利蜜蜂絨毛帶寬和密集，粘花粉較多，一定數量的蜜蜂在一個機關的時間内采集蜂蜜粉也相應多。一般來說，每箱蜜蜂在一個藍莓開花期蜂蜜可以達到20公斤，蜜蜂分泌皇家果肉的能力和蜂蜜的儲存能力特别強。
意大利蜜蜂采集的藍莓蜂蜜味道獨特，營養豐富，市場前景廣闊，售價比其他正常蜂蜜高出20~30元/公斤，經濟效益顯著。意大利蜜蜂在盛夏仍能積極工作，脾髒性能優越，築巢清除能力強，對巢蟲的抵抗力更強。意大利蜜蜂更适合在懷甯縣藍莓開花期授粉蜂蜜，授粉效果和經濟效益明顯高于其他蜜蜂，但缺點是抗病能力弱，對蜂鵝的抗性不好。
3 藍莓蜂授粉的好處
溫甯縣藍莓栽培已有20多年的曆史，主要植物品種有奧尼爾、鮑德溫、燦爛、蜜皮、兔等10多個品種。2018-2020年，作者将意大利蜜蜂授粉藍莓與風媒自花授粉藍莓（40眼尼龍網隔離）、天然無蜂藍莓等進行了比較，結果顯示，蜜蜂授粉藍莓的坐果率分别是風基自花授粉和天然無蜂藍莓的6~8倍和2~3倍，産量分别比風基自花授粉和天然無蜂藍莓高60%和30%， 分别。蜜蜂授粉藍莓單果明顯增加，果實圓潤飽滿，品質好，商品好。與風媒自花授粉和天然無菌藍莓相比，藍莓新鮮水果的銷售額分别增長了98.94%和50.6%。一個藍莓蜂蜜季節平均每盒蜜蜂産生17.8公斤蜂蜜，就釋放的蜜蜂數量而言，這轉化為53.4公斤/hm 2。蜂蜜經企業統一收購，通過加工、包裝形成藍莓蜂蜜品牌銷售，加上蜂漿、花粉等産品的收入，蜂産品總收入7800元/hm2。在藍莓中大規模實施蜜蜂授粉，不僅可以提高藍莓的産量，還可以增加蜂産品的收入，增加養蜂戶的收入，這不僅提高了經濟效益，而且帶來了良好的生态效益和社會效益。這不僅符合"加快推廣蜂粉技術，促進養蜂業可持續健康發展"的國家政策，也符合大力發展綠色農業的要求。
蜜蜂授粉和蜂群管理的4個技術要點
4.1 蜂群入口和養蜂場設定 懷甯縣藍莓花粉蜂蜜的适宜采集期為3月下旬至4月下旬。當藍莓以5%至10%的速度開花時，蜜蜂可以進入，當80%的花朵被感謝時，蜜蜂可以撤回它們的羊群。蜂群數量因藍莓樹齡而異，懷甯縣藍莓樹齡超過6年的蜜蜂每0.33hm 2配備1箱蜜蜂;授粉蜂群以10~20組為1組，均勻放置，蜂田和授粉藍莓不能太遠，放置在單箱排列、多箱排列、C形或U形排列，視場地面積和地形而定。選址有背風陽光，附近水源幹淨充足，交通便利（但不要放在嘈雜的路邊）的地方，同時要注意場地地形略高于周邊，排水應平穩，避免雨天淹沒巢門或山洪暴發。當天氣炎熱時，現場應通風順暢，有樹木等自然遮蔭最好，沒有化工廠、礦山等污染易發的企業。放置蜂巢時，注意巢門要有背風，蜂巢要保持清潔衛生，清除周圍的垃圾、雜草、樹葉，在進入現場前要做好消毒和滅鼠工作。溫甯縣3月和4月氣溫高低，有時多雨，此時蜜蜂種群處于繁殖期，種群相對較弱，每群蜜蜂的平均授粉面積相對較小，是以增加蜜蜂數量有利于提高藍莓授粉率， 養更多的蜜蜂比脾髒更有利于蜂群本身的發展。
懷甯縣的藍莓大多種植在丘陵地帶，坡度較多，綠色植物自然生長得極其豐富和郁郁蔥蔥。藍莓栽培多為大面積栽培，甚至面積大，品種繁多，蜜源較豐富。為了保證蜜蜂的活動性、體質豐度和蜂蜜收獲的高效率，蜂田和蜂田之間的間隔最好不要大于2000m，不僅可以覆寫藍莓授粉，提高授粉速度，還可以保證花粉來源充足。蜂巢一旦放置穩定，不要随意移動，以免影響蜂群的習性，減少蜂蜜産量。
4.2 蜂巢中的溫度控制 保持蜂巢的溫度穩定是確定蜂群能夠積極工作并擴大其種群的必要條件。蜂巢中的中心溫度保持在34至35°C，這有利于蜜蜂的活動，增加蜂蜜産量，增加蜂群擴張的能力。溫甯縣3月和4月的天氣變化很大，當溫度過低時，蜂巢蓋應及時覆寫絕緣層，同時收緊蜂巢，使種群密度更大，增加機關空間内的蜜蜂數量，以增加巢箱的溫度，同時補充營養，保持蜂群的生命力;當室外溫度升高，陽光明媚時，不要讓蜂巢暴露在陽光下。如果蜂巢位于開放區域，并且沒有天然樹木等陰影，則可以人工建造陰影。如果發現蜂巢脾髒熱熔化、蜂卵幹燥、幼蟲、幼蟲死亡、幼蜂巢翅膀等現象，可以确定蜂巢溫度過高，此時必須給蜂巢通風、冷卻、除濕，以免蜜蜂産生不适，導緻蜂群、蜂群變弱。
4.3 合理喂食
4.3.1 在喂食期間，當花粉花蜜不足以供蜜蜂喂養時，必須正确喂養。懷甯縣主要藍莓品種适合30d左右的開花期，由于可用于蜜蜂采集的花粉蜂蜜量少，雨天蜜蜂出遊次數減少，初期和末期開花期減少。如果蜂巢中的蜂蜜儲存不足，必須适當喂養，否則巢穴缺少蜂蜜，蜂群将不穩定，蜜蜂可能會逃脫，甚至導緻王蜂停止産卵。為了保證蜂群有足夠的蜂蜜，不僅及時适量的喂養，蜂蜜收獲還要采取脾髒搖蜂蜜的方法，不能一次性搖勻蜂蜜，巢中要保留一定量的剩餘蜂蜜，以便在蜜蜂群外界蜜源不足時給予蜂群食用。
4.3.2 喂食方法 蜂蜜水喂養：用藍莓蜂蜜成品溫水溶解在冷卻中并放入喂料器中喂食。糖漿用藍莓花浸泡液飼喂：糖水比為（1.5比2）：1粒糖漿熱溶性冷卻，倒入裝有新鮮藍莓花的容器中浸泡約4h，過濾掉殘渣，留下藍莓糖漿浸泡液飼喂。花粉喂養：花粉營養豐富，對幼蟲的生長非常重要，一般用适量的花粉加入少量的糖漿，攪拌均勻并投喂。喂食時應注意食物、器具衛生，必要時需消毒。當天氣好，自然界中的花蜜豐富時，應立即取消人工喂養，以便蜜蜂外出采集花粉花蜜，提高參觀花蜜的積極性。
4.4 及時收獲蜂蜜和花粉藍莓開花量，蜜蜂花粉、蜂肉産量明顯增加。這時要及時收獲蜂蜜、花粉和蜂膏，減少蜂蜜在巢中的儲存，提高蜜蜂外出采集蜂蜜授粉的積極性。如果人工粉搖蜂蜜不及時，會誘使蜜蜂産生惰性，最終導緻花的授粉率降低，蜂産品收入減少。
4.5 蜜蜂害蟲防治
4.5.1 生物實體防治 為保證藍莓産量和品質，有效保護傳粉蜂等益蟲害，懷甯縣藍莓病蟲害防治采用綠色防治技術：健身栽培、培育強勢樹木、增強抗性等;種植白花三葉草，為益生天敵蟲提供栖息地和繁殖地，抑制雜草生長，安裝太陽能殺蟲燈控制金龜、象甲蟲、刺猬、夜蟲等害蟲，利用誘蟲誘殺技術，推廣糖酒醋果蠅捕集器殺果蠅，挂黃藍蟲誘捕闆控制蚜蟲， 馬、葉甲蟲、蚊蠅等葉害蟲 幼蟲如蕨類植物、鳥網覆寫果園、防鳥鳥吃藍莓、科學使用農藥技術、綜合考慮防控名額、天敵數量和蜜蜂安全等因素，優先使用生物農藥，選用高效環保殺菌殺蟲劑。通過這些技術的應用，殺蟲、殺菌、除草劑等農藥的使用量大大減少，對保護蜂群發揮了積極作用。考慮到蜜蜂可能被懸挂的黃色和藍色誘捕盤弄髒，或被裝滿糖漿醋混合物的果蠅誘捕器吸引并落入陷阱，或被必須施用的殺蟲劑損壞，在非藍莓開花期間必須懸挂粘性蠕蟲盤或果蠅誘捕器。如果必須懸挂果蠅陷阱，其入口孔必須足夠小，以便蜜蜂也無法進入裝瓶機。禁止在授粉期間和進入田地後10天内使用任何可能傷害蜜蜂的殺蟲劑。
4.5.2 化學控制（1）蜂螨：蜂群大多隐藏在蜂群周圍的枯葉和腐爛的草叢中。它是通過清除腐爛的草，枯葉和保持蜂群周圍衛生來減少蜂群侵擾的有效方法之一。一旦大量有翅膀和殘缺的幼蜂在巢前爬行，巢穴脾髒中的死幼蟲或幼蟲，黑色，可以判斷為被蜜蜂鵝傷害過。硫磺應及時燃燒或用銻劑滅活。（2）白垩病：真菌傳染病，症狀是覆寫幼蟲腫脹，長白絨毛，皺紋，硬化成白色幹燥的屍體。糖漿可以使用黴菌素和祖西林喂養，也可以使用傳統的中草藥。（3）癱瘓：病毒性疾病，傳染性強，應特别注意。常表現為成年工蜂體色黑色，體型變薄，體毛易脫落，腹部鼓脹，翅膀與身體病理性震顫，不能飛翔，癱瘓。
處理常用的4%肽丁粉或化合物磺胺碳酸鈉在糖漿飼喂。（4）孢子病：消化道傳染病，常見症狀為蜜蜂展翅前後不能正常整齊地關聯，消化道食物不能消化，引起腹部腫脹，不能使用。可以通過在米醋的糖漿中加入甲異唑來完成治療。在使用藥物治療蜂病時，要維護養蜂場的環境健康，養蜂場要定期對養蜂器進行消毒;
5 結論
用意大利蜜蜂給藍莓授粉可以顯著提高藍莓的采食率，不僅增加藍莓産量，而且能提高藍莓的品質。蜂花授粉藍莓單果明顯增加，果實圓潤飽滿，品質好，商品性好，還能收獲蜂蜜、花粉、蜂王果肉等蜂産品，整體效益顯著增加。藍莓蜂授粉與害蟲綠色防治技術的結合，對于促進養蜂業的可持續健康發展具有重要意義，其生态效益和社會效益顯著。在推進蜂授粉過程中，要注意蜂群配置、環境控制、育種管理、病害防治和藍莓果樹栽培管理，同時要努力解決目前養蜂業效率低下、勞動強度大、蜂農老齡化、機械化、規模化、組織性不高、蜂蜜品質低等問題， 蜂群維護管理不規範，小農戶協調能力弱。