銅川的特産有：鹹湯面、小餃子、窩窩面、銅川油茶泡馍、耀縣雪花糖、洋芋溜溜、四喜豆腐、乒乓幹馍、驢蹄子面、銅川黨參。銅川是陝西省省轄市，地處陝西省中部、關中盆地和陝北高原的接交地帶，交通便利，它是關中經濟帶的重要組成部分，是通往人文初祖黃帝陵及革命聖地延安的必經之地。
1、鹹湯面
鹹湯面的口感為鹹辣出頭，筋韌爽口，經濟實惠，食用友善。
2、小餃子
小餃子皮厚肉多，很有嚼勁。肉大多是瘦肉。
3、窩窩面
窩窩面成品面形渾圓，漂浮碗内，湯清味鮮，紅綠相映。
4、銅川油茶泡馍
銅川油茶泡馍對于滋補身體，促進健康是不無裨益。
5、耀縣雪花糖
耀縣雪花糖能保持酥脆爽口，香甜味長之特點。
6、洋芋溜溜
洋芋入口滑而不膩，很有嚼勁，做法衆多。
7、四喜豆腐
四喜豆腐味道鹹味适口,老少鹹宜。色澤鮮豔。
8、乒乓幹馍
乒乓幹馍食之酥脆、香鮮、味長，為旅遊上乘食品。
9、驢蹄子面
驢蹄子面具有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，味美湯鮮。
10、銅川黨參
銅川黨參有增強免疫力、增強造血功能的作用。
黨參性味甘平。主要功用為補氣健脾。常作為人參的代用品以治療氣虛證。