#生活中你愛做飯嗎#
Hello 大家好!
上次悠羽醬答應過大家要開始推薦一些素食食譜,是以準備陸續錄制一些。
今天要公布的是奶酪水果杯的食譜和制作方式,如果不喜歡奶酪可以用酸奶替代。
悠羽醬也是因為家裡正好有奶酪沒酸奶,不然應該會選擇更健康的酸奶,但吃過奶酪之後真心覺得奶酪的口味更豐富一些。
視訊教程:
哔哩哔哩 - 夏日大作戰-美味奶酪水果杯
兩杯水果乳酪需要的食材:
- 200克奶酪
- 3-4小勺濃味奶油/牛奶
- 2-3小勺蜂蜜
- 1 小勺香草精
- 1小勺檸檬汁
- 1小勺檸檬皮屑
- 1/2 杯全麥餅幹
- 2 塊小巧克力
- 1 1/2 杯水果
(藍莓&草莓或者其他水果)
制作流程:
01
—
首先将奶酪,濃奶油/牛奶,蜂蜜,
香草精,檸檬汁和皮屑用攪拌器
調均,看上去質地要濃稠。

02
把全麥餅幹裝進小碗用器具磨碎
或者
裝進食品自封塑膠袋用小榔頭
敲打成細小碎塊
悠羽醬是用小榔頭弄的,超好玩!
03
洗淨藍莓,留兩個草莓
做最後點綴裝飾。
04
把剩下的草莓切成小塊狀。
05
準備好兩塊小巧克力。
06
一層層的把好吃的堆上
我們的順序是餅幹,奶酪,
水果,奶酪,餅幹。
大家可以自行發揮DIY創意!
完工咯,準備開吃!