咬一口酥到掉渣的桃花酥，品一杯溫度剛好的綠茶，想想這畫面，簡直不要太美好啦~
桃花酥作為傳統糕點之一，外皮酥脆噴香，内餡細膩軟綿，好看的造型，更是讓人食欲大增。今天，就跟着美食達人顧培莉一起來學習在家怎樣制作這份小點心吧~
桃花一口酥
- 材料 -
手抓餅餅皮、黑芝麻、黑洋酥、雞蛋
- 做法 -
1、手抓餅餅皮解凍後，像蛋卷一樣卷起來
2、分割成小團，依次包入黑洋酥
3、壓成餅，切開如圖
4、邊角頭捏成花瓣狀，刷上蛋液和黑芝麻
5、烤箱上下火180度20分鐘
- 完成 -
本期菜單來自美食達人顧培莉，工作中是一名飒爽英姿的警花，生活中是一個熱愛美食和熱衷投喂女兒的寶媽。