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秋天多吃雪梨和紅棗,每到這個季節我都會煮秋季湯給家人喝

大家好,我是靜靜

立秋之後,天氣明顯的幹燥了起來,早晚溫差大,一早一晚也變得涼爽起來了,這個季節的天氣很容易讓人有看似上火的症狀,嗓子總是幹癢,咳嗽不舒服,皮膚也像橘子皮一樣幹,幹癟癟的,其實這時候的火氣一般都是虛火,養生主要以滋陰潤燥為主

今天就用雪梨和紅棗來給大家分享一道非常适合秋季的美食,

秋天多吃雪梨和紅棗,每到這個季節我都會煮秋季湯給家人喝

呵護家人健康,順利度過秋天,一起來看一下做法吧

首先準備幾個紅棗放入盆中,加入适量的面粉,

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再加入适量的清水,把紅棗抓洗一下,面粉有很強的吸附性,可以吸附紅棗表層的灰塵。

抓洗好了之後,再換清水,把紅棗多清洗幾遍,

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清洗幹淨的紅棗放入碗中

接下來,再用剪刀把紅棗核去掉,

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紅棗含有豐富的維生素和鐵元素,營養價值非常的高,尤其是女性朋友,平時可以多吃一些紅棗

接着再準備一個雪梨放入盆中,加入适量的清水先把雪梨濕潤一下,然後再撒上适量的食用鹽,

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用手搓洗一下,食鹽具有消毒殺菌的功能,可以清除雪梨表層的農藥殘留

搓洗好了之後,再加入清水,

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把雪梨清洗幹淨,雪梨性涼味甘,尤其現在這個季節,不建議生吃雪梨很容易完成脾胃受涼

清洗幹淨的雪梨把雪梨核去掉。

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再把雪梨切成薄片,

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雪梨的水分含量比較大,并且營養全面,被稱為果中聖品,尤其到了秋冬季節,又到了吃雪梨的季節, 可以清肺潤燥

接下來再準備一小塊生姜,把生姜切成薄片,

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生姜屬于熱性,可以中和一下雪梨的涼性

接下來鍋中加入适量的純淨水。 先開大火把水燒開,水水開之後,把雪梨,生姜倒進去,煮上十分鐘的時間,

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中間記得把浮沫撇掉

十分鐘之後再把紅棗倒進去,

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繼續煮上五分鐘的時間,

五分鐘之後再加入适量的枸杞,

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還可以再加入幾塊冰糖,攪拌均勻之後,煮上兩分鐘的時間

兩分鐘之後,這道非常好喝的秋梨湯就做好了,

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尤其是秋天,可以多給家人煮制這道湯,清潤去秋燥,喝上一碗,嗓子舒服,皮膚也滋潤,具有非常好的養生保健作用,秋天一定要給家人備上哦

雪梨屬于寒性,這種吃法正好中和了雪梨的寒性,又保留了雪梨潤肺的效果,非常适合現在這個季節,今天就分享到這裡了,我們下期見拜拜!

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