生活場景：爆爆米花喽
文圖/深圳海楊
我曾在湖北崇陽過春節，去的時候在山路上，見到了下雪，白雪一路，冬景入心。
一家人吃完飯了，閑着無事，于是姐姐提議去逛街，說是走走看看。
我們來到崇陽縣城的集市上，邊走邊看，在一條路上，見到了40年前我就很熟悉的一幕：一對老夫妻在街頭上，架着火爐在爆爆米花！居然還有人街頭爆爆米花，倍感親切，也勾起了我兒時的記憶。
記得小時候，常有一些人挑着擔子，走街吆喝為人爆爆米花，有人來了，便放下擔子，擺好爐子，架好爆米鍋，風箱，生好火，把米放入鍋裡密封好，不停轉動，大概七、八分鐘就爆好一鍋，随着一聲爆響，米花從鍋中噴出，落在麻袋中，然後倒入帶來的水桶裡、盆子裡，一鍋香甜的米花便爆好了。
一有爆爆米花的人來了，我們小孩子便歡天喜地，吵着要去爆爆米花。
我們從家裡帶着大米或者玉米、柴火（木材）、水桶，高高興興的來到爆爆米花的地方。
人很多，要排隊，我們把木材、水桶和米放在地上，然後圍在爆爆米花的周圍邊看邊等邊說笑。
因為他們是流動的，是以材料都要自帶，既可以給現錢，也可以用一些可以賣錢的廢品交換，價錢很便宜，不過我記不清多少錢了。
紅紅的柴火燃燒着，爆爆米花的人一手搖着爐子，一手拉着風箱，看着米花機上的壓力表，算着時間。
時間到了，把爐子移開，一頭塞入麻袋密封，用腳踩住，用手拿鐵管套入爐頭蓋上的把柄一闆，“砰'的一聲，米花便出鍋了，倒入帶來的容器裡，我們便迫不及待地用手抓着往嘴裡塞，然後提着回家。
米花爆好了就可以吃，還可以制作成米花糕。做法是把白糖放入鐵鍋裡加熱溶化，然後放入米花，使糖和米花結合在一起，用鍋鏟平整，起鍋後用菜刀切成小四方塊，就是甜甜的、脆脆的米花糕了，完全原汁原味。
我們總是一半制作成米花糕，留一半米花直接吃，放入嘴中即化米花香，讓我回味至今，至今不忘。
在現今還能見到爆爆米花，心中有種驚喜和感歎。我帶着女兒，上前買了一大袋爆好的米花，邊走邊吃，邊為她講述我童年的故事，生活在記憶中有了溫暖，那是一種生活的記憶，一種美好的傳承，留下的是曆史，傳承的是未來。（完）
1、傳統的裝置，傳統的工藝，傳統的動作，那一輩的人，出現在現代繁華的街市中，令人感慨。還在年假中，外面還很冷，這對老夫妻便在街頭支起爐架，為人爆爆米花了。當年在我童年時，為我們爆爆米花的人，現在也是這對老夫妻差不多的年齡了。現在他們還好嗎？
2、老人一手搖爐子，一手拉風箱，把米變成花，把花變成活到老的錢，也起爆了我腦海中童年的記憶。
3、那時燒的是木柴，現在是蜂窩煤了。爐子在輕輕地轉動，火燒的很旺，時間在慢慢的流逝，生命在悄悄的走遠，生活在記憶中有了溫暖。
4、米花爆好了，準備起爆，大鐵皮桶用來裝爆出來的米花，起爆時會有一股沖力，那一聲響向世界宣告：米也能開出花來，生活也會像花一樣美，隻要你學會熱愛生活。不過寒冷的風沒有為這句話鼓掌，風知道這把年紀的人，都是在家安享晚年的。
記錄真實的生活場景，留下人生的點滴記憶。所有圖檔為手機随機拍攝，沒有專業手法，隻為真實再現。