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這世上一定有人羨慕你正在過着的生活
當我看到這句話的時候
我坐直了 又認真的讀了三遍
其實你一直待在幸福的旁邊
你覺得幸福是什麼？
對于村上春樹來說，幸福是摸摸口袋，發現居然有錢
是電話響了，拿起聽筒發現是剛才想念的人
是運動過後，喝到冰鎮透了的飲料
......
比如這次小假期入住永利澳門
于我而言，幸福就是那一餐餐極緻的美味
而對于樂于收藏全世界寶藏的史提芬永利先生
他的幸福就是喜歡和大家一起分享他的快樂
Cause when you look like that
這次在永利澳門，所到之處皆有史提芬永利先生的所愛，他将分享幸福做到了極緻，展現在整個酒店的細枝末節裡。特别是這次的美味之旅，簡直就是連空氣中都帶着米其林的味道。一家永利澳門就含有四家米其林餐廳，就想問你服不服？
沒有什麼是一餐美味解決不了的
「
永利澳門
赴一場米其林美食的盛宴
」
從住進酒店，到拉着箱子離開
中間實在是沒有走出這家酒店半步讷
舒适的房間，周到的服務
吃米其林美味再到大品牌購物
短短幾日令人意猶未盡
吃在永利澳門
作為一個妥妥的美食愛好者，來永利澳門前，就了解到永利澳門的得獎餐廳實在是多。米其林指南兩星餐廳“泓”日本料理，到米其林指南兩星餐廳京花軒品嘗享負盛名的譚家菜、米其林指南一星餐廳永利軒享用精緻經典的粵菜，更有米其林指南推薦餐廳帝雅廷意大利餐廳品味意式美味。如此誘惑，簡直令人迫不及待。
米其林指南兩星 “泓”日本料理
到了永利的第一餐米其林，便是日本料理。嶋宮大師的壽司，元吉大師的天婦羅以及吉田大師的鐵闆燒勘稱三絕，而他們均為店裡的特約顧問，自然味道肯定是錯不了。
一進餐廳，就是日本标志性的白色和紅色為主調，由日本現代藝術家Sush Machida的特制藝術品進行裝點。
和服上的腰帶是餐廳牆面上重要的設計元素
牆面上刷了金漆還是貼了金箔？
反正，人家就是那麼任性！無論是裝修還是食材都追求最高品質。
餐廳裡分壽司吧台、天婦羅吧台及鐵闆燒吧台，每個台子都有一位主廚，一家餐廳三位主廚也是相當牛氣。
坐在吧台前就可以體會到主廚親切近身的美味，這位便是獲日本頒發「現代之名匠」榮譽，壽司大師嶋宮勤的徒弟—米其林指南二星主廚“藤川英樹”，手法極快。
而這位則是鐵闆燒餐台的主廚吉田純一
美好的餐具絕對能給人以很好的用餐心情，永利先生也非常在意這一點，是以永利每家餐廳的餐具都是和大品牌合作特别訂制的。包括喝一杯酒，你也可以選一下自己喜歡的酒杯。
永利的飲食文化，就是要求自己的每家餐廳都要對食材的來源、新鮮以及運輸等等保證最佳，不惜成本。
新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的鮪魚…… 尤其是海膽壽司，加入了芥末、海鹽……完全不用蘸料，一口下去好吃的眼淚都要出來了。必須來雙份！
這款煙熏刺身，顔值高味道美~ 濃郁的果木煙熏味兒和肉質的鮮美完美融合。
而來自壽司之神的傳承果然名不虛傳，青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒千葉金目鲷、青森鮪魚腩……一口一個好吃到沒朋友。特别是那鲔魚大腹，脂肪豐富可口。米飯是用日本溫泉水煮成的，再加上紅醋浸泡，味道比平常的壽司更粘。
前陣子到日本出差，我說我吃了一家特别差的館子，天婦羅上的面厚到令人發指。這次在這裡終于平複了我對天婦羅的好感，長崎竹蝦、秋田香菇、千葉紅蘿蔔天婦羅，采用現炸的方式，薄薄的一層面，裡面保留了食材的鮮美。将長崎竹蝦的鮮美鎖住，一口秋田香菇，一口大自然的美味，千葉紅蘿蔔更是酥脆甜香。
餐廳裡特供的餐後甜品，日本空運來的靜岡蜜瓜。據說一年四季在這裡都有的吃，香甜可口水份極大，簡直就是蜜瓜網紅，圈粉不少。So！從頭到尾，阿滋大人都愛死了這家泓日本料理。難怪也是澳門唯一一家二星米其林指南日料。
米其林指南兩星 京花軒
論設計之巧妙精緻，阿滋大人最愛的是這家京花軒。氣派、品味及格調一流的米其林指南兩星中餐廳，主打譚家菜。光是門口的金花盛放以及金錢吊頂還有富貴的大花地毯，就豪的那麼美而不俗。
餐廳的前台接待區域布置的相當富麗堂皇，原因在于陳列的各式景泰藍瓷器均為各地收集而來，絕非凡品。
這家餐廳裡有配備專門的侍茶師，相當懂茶，也會根據客人喜好推薦出相當不錯的搭配。
從菜單到椅子上的繡品，包括這裡的餐具，方方面面都透着精緻。
京花軒的菜品還真是小衆，居然是曆史悠久、清代翰林廣東官員譚宗浚始創的譚家菜為主，想想這個菜系就令人萬分期待。
總廚劉國柱大師，曾于譚家菜嫡系廚師的廚房工作逾十年的時間，更是永利澳門在中國内地花了逾兩年時間遍尋名廚，最後獲甄選及邀請加入永利澳門的廚藝大師。曾為英國女王、美國國務卿基辛格以及中國上司人下廚。
茉莉海蚌清雞湯，雞湯清澈見底，隻保留着雞的精華，卻完全沒有雞的蹤影。并且雞湯的鮮味和海鮮的鮮味完美地融合在一起，可以說是鮮上加鮮！
蟹肉黃燒魚肚，這道菜也是譚家菜中的經典菜。魚肚是用油的溫度漲發起來的，增加氣孔。湯汁是用許多材料反複熬制，非常濃郁。魚肚吸着湯汁，湯味濃郁又不油膩，非常好吃！
青蔥紅燒遼參，被曾寶儀評價為最近三期節目裡去的城市裡吃到最好吃的海參！海參很大，很脆，非常Q彈潤滑，口感軟糯有嚼勁。
米其林指南一星 永利軒
一走到永利軒正門，标志性的傳統月洞門就映入眼簾，旁邊的巨大金色花瓶也是富麗堂皇。
手作地毯上錯落有緻的回紋、牆上抛光鍍鉻的裝飾，将餐廳裝扮的傳統華麗。
最吸引自己目光的就是在餐廳中央的水晶巨龍。據說身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶，也算是這家酒店的瑰寶之一了。
永利軒為米其林指南一星及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，并已連續八年取得米其林指南星級評鑒的殊榮。來這兒吃，最喜歡他們的點心，據說午市有6款點心任選的套餐。鮑魚燒雞酥，鮑魚很有質感，酥撻也熱熱的酥脆可口。雪影燒餐包，酥皮香脆，裡面的叉燒又熱又香。
豆漿千層腐皮夾，豆漿香滑，腐皮層次分明。
蒸鳕魚卷，絕妙的還原了魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒适感。
咖啡苑
這家餐廳雖然不是米其林，但是早餐和下午茶都會在這裡，吃出感情了。大玻璃窗外就是戶外園林和泳池。早餐豐富，特别是各式餐包新鮮松軟美味。
推薦一定試試這裡的甜品，可以來個溫馨的下午茶，法國大廚Christophe Devoille親自監督，大廚曾經主理米其林星級餐廳，其中的馬卡龍和紅絲絨蛋糕最讓人難忘。就這樣，等着去機場的那個下午，哪兒也不想去逛，就在這裡坐了幾個小時。
住在永利澳門
永利澳門酒店的入住率從來都是很高的，來這兒之前，本想多住幾天，直接被回複沒有房了！房源很緊張！欸！誰讓人家綜合成本效益如此之高。除了那麼多近在咫尺的米其林餐廳外，他們的服務、設施和位置也都是一流啊~ 是以回頭客就來得特别多！
永利澳門是全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星大獎的度假村，包括酒店、水療中心和餐廳三個類别。
酒店的瑰寶很多，要說最先看見的就是一進門就望見的一對駱駝。這對景泰藍駱駝外形雄偉，走近了看，就能看出手工很複雜，都是将纖細的銀或金絲線掰成各種精美的花紋圖案，焊上後再煅燒再打磨。具有非常高的收藏價值。
永利澳門的花園、泳池雖然面積不大，但設計的也很是别緻。
在酒店中的另一個區域，每隔一會兒就會有富貴龍和吉祥樹出現。走近這個區域，直接就被深深吸引了。穹頂上的十二生肖浮雕太栩栩如生了，仔細的看去那一個個動物仿佛馬上就要從穹頂飛奔出來一般。
講真，在很多地方都看過這種為了表現藝術設計和吸引遊客目光的機械性表演，但這次富貴龍和吉祥樹，短短幾分鐘，給了我極為深刻的印象和視覺上的震撼力~ 富貴龍淋漓盡緻地展現了傳統雕塑藝術與現代燈光及視聽特效的精髓，金碧輝煌的中庭圓頂會猶如開天辟地般的打開，燈光效果一流，令人歎為觀止。
吉祥樹，就是另一種造型的演變，升騰而出巨大金色的樹，葉片都是純金的。永利就是這麼豪氣。
欣賞完畢，這次入住在酒店最大的套房。偌大奢華的房間，阿滋大人十分滿意，舒适敞闊又優雅華貴，房間各處都是搭配的金碧輝煌暖色系。
窗外是澳門半島的填海區和普京酒店，腳下南環湖、海濱港口和澳門市區的優美景色盡收眼底。
桌子上貼心擺放好了酒店贈送的歡迎禮盒，打開來看是各種口味香甜的巧克力。
迫不及待等到夜幕降臨，憑窗眺望，美輪美奂的迷人景色會盡收眼底。
這時候，隻須在大大的吧台前給自己泡上一壺茶，靜飲。
床頭特别放置的互動觸摸屏自動控制台，輕輕松松不用下床就可以調節燈光、窗簾、電視及溫度，享受靜谧的睡前時光，而且還設有多種語言可選。燈光也可以根據自己喜好調整，這個體驗真的很棒，想要全部關掉輕松一按就搞定！
浴室内配備完善，應有盡有，十分貼心的準備了出門在外必備的各種洗漱用品。甚至有頭發的定型噴霧，這個真贊！
值得一提的是這裡的浴枕，擺放在浴缸那裡，都是一次性使用的，來新客人便會換新的了。很多酒店都不會提供這樣的服務，但是永利做到了，從客人入住到酒店的每一個細節他們都想給你最奢華的體驗。
浴室用品選用的是 Molton Brown！！英國進階奢侈品牌。英女皇都指定要用 Molton Brown的産品。
這間套房裡還專門有設SPA按摩房間，如果不想出門，可以提前跟酒店的SPA預約技師到自己的房間來進行理療，非常友善。
當然，這次阿滋大人選擇去的是萬利水療中心，那裡已經榮獲《福布斯旅遊指南》五星獎，可以妥妥的享受最專業理療服務。
私人水療套房備有蒸汽浴室、三溫暖房、水療浴及理療室等各種裝置，在開始理療之前，自己可以自由的利用半小時時間好好去享受這些設施。
阿滋大人選擇了身體和面部，整個做下來要3個多小時了。利用指壓等按摩手法，配上了薰衣草等混合精油，舒緩放松鎮靜。面部的注氧活膚，利用儀器給皮膚注入【氧】，果然做後的皮膚大為改善，水潤飽滿光滑。是以呀，住在好的酒店裡就一定要去享受這些優質的附加服務才是。
沒有外出，我當然是沒閑着，逛街呗~
對于購物呢？其實本來沒有什麼特别的計劃，畢竟我想澳門總歸還是要比歐洲貴的。但是逛在酒店一層的名店街，我竟然驚聞就在6月份的時候他們大部分店的一些款都在打折，比方BV甚至打折到半價！立馬石化~ 打半價的話那可就比歐洲便宜很多啦~
進駐一樓名店街的知名品牌包括Louis Vuitton，Gucci，Prada，Hermes等20餘個頂級時尚品牌，其中還有全亞洲首間，同時也是全球第二間的勞力士專門店。
特别是發現這裡的Chanel店，面積好大款式好多，尤其是首飾就占了一整間呢~特别是澳門的服務态度絕對是好的，不管買與不買沒有人會給臉色看，也不會懶得拿出來。Hermes店裡也都是各色貨品都擺的好好的，想買就能買得到最心儀的。
是以說呢~ 咳咳
有時候，感覺呐
世界小得像一條街的布景
上個月還在拉斯維加斯的永利裡看秀吃飯
這個月我們就在澳門和永利再次相遇了
省略掉所有浮誇的辭藻，就想說
很高興遇到你
那麼，你也想來一起分享永利先生的快樂嗎？
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作者：阿滋楠，旅行美食時尚作家、攝影師，媒體工作者。專注酒店、旅行人文、美食美酒、時尚品牌等…… 高品質生活的發現與記錄。足迹遍布五大洲，現嘉賓主持美食 生活方式 旅行線路等節目。微網誌@阿滋楠，微信公衆号：azinannan
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