吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。
不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫内心苦痛的小女生，好像隻需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。
三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！
芒香芥味雙脆
蘭花蚌橘色鮮嫩，肉質爽嫩，來自大深海的鮮甜美味與蘆筍的爽脆和芒果的熱帶風情意外的搭調，酸酸甜甜的芒果刺激着味蕾，提升了整道菜的品格。
原材料：
主料：沙魚唇200克，蘭花蚌100克，芒果20克，蘆筍5克
輔料：雞汁15克，糖2克，鹽3克，味精3克，芥末油1.5克，蔥油10克
做法：
将沙魚唇切片沖水，蘭花蚌一分為二蘆筍切片氽水，拌入以上調料裝盤即可。
魚香苦瓜絲
材料：苦瓜、幹紅辣椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、白糖、味精、醬油、醋、芝麻油、食用油
1、 姜切絲，幹紅辣椒切絲，蔥切末，苦瓜洗淨切成兩半，去瓜瓤切絲，姜切片，蔥切段，蒜切末
2、 鍋中燒水，水開後下入苦瓜絲焯水，撈出過涼水，瀝幹後擺盤
3、 起熱鍋燒油，下入蔥、姜、幹紅辣椒炒香，下豆瓣醬炒出紅油，加入醬油、白糖、鹽、醋、雞粉、蒜末炒勻
4、 将炒好的調料澆在苦瓜絲上，淋一點芝麻油就可以上桌啦。
桂花小米發糕
材 料
小米粉150g、面粉100g糖10g、酵母3g、桂花适量
做 法
1. 稱250g小米和中筋面粉額混合
2. 将所有材料放在一起混合。蓋上保鮮膜，發酵至2倍，大約2個小時。模具四周和底部都要放上油紙，友善脫模
3. 發好的小米面糊上面撒上适當的幹桂花
4. 上氣後蒸25分鐘，焖5分鐘後脫模。
5. 簡單的小米發糕，早餐吃着很棒
醬豆老臘肉
材料：臘肉300克醬豆（一種用豇豆制成的腌菜）100克蒜苗節30克小米椒節15克鹽、胡椒粉、味精、香油、色拉油各适量
1.把臘肉煮熟并切片；醬豆用水泡開後，再下沸水鍋裡汆一水撈出。
2.鍋放油燒熱，先下臘肉片炒香并吐油，再下醬豆、小米椒節稍炒，然後用胡椒粉、味精和少許的鹽調味。待炒出香味後，撒蒜苗節并淋香油，裝盤即成。
每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。