張女士前一段時間總感覺口幹舌痛，喝點水就好點，就沒有放在心上。最近，不隻是有口幹現象，還出現眼幹、皮膚幹燥等症狀。到醫院檢查後，被确診為幹燥綜合征。
幹燥綜合征是一種以侵犯唾液腺和淚腺等外分泌腺為主的慢性自身免疫疾病。不僅會有口幹、眼幹、皮膚幹燥等局部表現，也常合并肺、腎、關節肌肉、消化道、血液、神經等多系統損害。
中醫認為，秋天氣候偏于幹燥，幹燥的氣候極易損傷肺陰。那麼，幹燥綜合征患者秋季飲食要注意些什麼？
多飲水少吃油 蔬菜水果盤中留
幹燥綜合征患者宜多飲水，選用低脂高蛋白飲食，多食水果和高纖維蔬菜，并保證患者的大便通暢。按照患者對營養物質的需求情況計算出患者的日常所需熱量，進而制定針對性飲食規劃。在早餐攝入每日所需的1/5熱量；在中餐和晚餐分别攝入每日所需的2/5熱量，并且針對存在營養不良症狀的患者需要适量增加熱量攝入，針對肥胖患者需要适量減少熱量攝入。另確定患者營養狀态的均衡程度，在飲食幹預護理中需要控制好蛋白質的攝入量，将其固定在總熱量的12%至20%之間，将幹燥綜合征患者每日攝入的碳水化合物含量控制在250g左右，并将其固定在總熱量的50%至60%之間，并且需要注意多食用雜糧。
不要辣不要發 堅果煙草遠離它
不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜、姜、蔥、花椒、胡椒等。這些食物易助火生熱,化燥傷陰,促發或加重本病。
不宜吃溫熱補品,如羊肉、狗肉、鹿肉、馬肉等。這些食物性熱溫燥,易化火傷陰,加重病情。
不宜吃幹硬食物,如幹果、餅幹、燒烤、油炸、煎烤等食品。這些食物幹燥堅實,不易消化吸收。而幹燥綜合征病人均為唾液、胃液缺乏,吃幹硬的食物對咀嚼、吞咽及消化均造成困難。
不宜吸煙，吸煙對口、咽、上呼吸道有較強的刺激性，幹燥綜合征病人的口、咽黏膜本身就因腺體的破壞,缺乏分泌液,有幹燥感。煙的刺激會使分泌液更缺乏,能加重口咽幹燥。同時,吸煙會使上呼吸道黏膜清除異物的能力下降,減弱支氣管壁纖毛的功能,呼吸道抵抗病菌感染的作用。此外，盡量避免服用引起口幹的藥物，如阿托品、利血平、抗抑郁藥及利尿劑等，保持口腔衛生，避免口腔感染，避免服用提高免疫力的補品等。
又養陰又潤燥 中醫食療有妙招
患者可根據以下幾種證型，選擇适合自己的食療方：
●熱毒内蘊
主要表現為眼幹少淚，口幹唇燥，唾液量少，飲水不解，鼻咽幹燥，幹咳無痰或痰少黏稠，難以咯出，常伴有發熱、目赤多眵、面紅烘熱、腮腺及颌下腺腫大，頭身疼痛、關節疼痛、溲赤便結等。治法采用養陰潤燥，清熱解毒散結調護可選擇：
（1）荸藕茅根飲：荸荠、生藕、鮮茅根各等量。先以水洗淨，再以水同煮，去滓。代茶飲。
（2）竹葉石膏粥：鮮竹葉15g，生石膏40g，麥冬20g，粳米lOOg，砂糖适量。将生石膏、竹葉、麥冬兌水煎煮，取藥汁250ml，入淘洗淨的粳米煮至熟，稠時可随時再兌入清水，加砂糖調味，早晚餐食用。
●肺胃津傷
主要表現為口幹唇燥，咽喉、鼻腔幹燥，口渴，胃痛隐隐，舌質幹裂，咀嚼和吞咽困難，口臭、齲齒，大便幹燥，小便短黃，脈多弦細。治法為滋養肺胃，調護可選用：
（1）五汁飲：梨汁、荸荠汁、鮮葦根汁、麥冬汁、藕汁各50ml混合服用。
（2）百合雪梨飲：百合10g，大雪梨1隻，冰糖10g。雪梨去皮、核，切小塊，加水煮開，小火煨60分鐘。
（3）沙參、麥冬、甘草沖泡，代茶飲。
●肝腎陰虛
主要表現為口幹、眼幹不适，夜間為甚，口雖渴，但飲而不解其渴，口腔潰瘍，牙齒松動，頭暈目眩，視物不清，腰膝酸軟。治法為滋補肝腎，養陰潤燥。調護可選用：
（1）谷精杞菊湯：谷精草10g，枸杞子12g，滁菊花10g，紅棗10枚，冰糖15g。水煎服，每日1劑代茶飲。
（2）龍眼洋參飲：龍眼肉30g，西洋參6g，将龍眼肉、西洋參、白糖同放入盆内，加清水少許，置鍋中隔水蒸40至50分鐘，睡前溫服一小杯。
（3）口腔潰瘍者可常用金銀花、白菊花或烏梅甘草湯等代茶頻服或漱洗口腔。
來源 北京晚報
作者 中國中醫科學院西苑醫院風濕病科
流程編輯：王夢瑩