7月23日，“晉中手信”采訪團一行來到在今年4月就撤縣設區的太谷區，這個曆史文化悠久、經濟商貿發達的晉商故裡。明清、民國時期，太谷富商雲集，是山西乃至華北的金融票号中心，享有“旱碼頭”“中國華爾街”之美稱。現如今晉商精神代代相傳，他們堅持省委省政府提出的四為四高兩同步總體思路和要求，堅定不移将轉型綜改進行到底。
晉商非遺：傳承技藝勇于創新
走進太谷晉派磚雕博物館，瞬間讓人領悟到“無雕不成屋，有刻斯為貴”的含義。圖案或繁或簡，起伏或高或低，甚至通過圓雕把圖案雕出玲珑剔透之感，植物的穿枝插葉、人物的周身都能一一展現。平面圖案向立體雕塑的轉換，瞬間賦予了作品以活力，栩栩如生，惟妙惟肖。
在晉派磚雕博物館中，高達3.6米的五塔寺磚雕率先引人注目。其材質非常珍貴，每一層的塔沿都是由漢白玉、琉璃瓦相間而成，塔身上雕刻着形态各異的佛祖尊像。溫建明大師指着這座寶塔得意地說:“這件作品是我最得意的作品之一，這是2017年為呼和浩特市設計制作的金剛座舍利寶塔（五塔）的微縮磚雕模型，被呼市視為鎮館之寶。當時由十幾位師傅整整雕刻了8個多月，才制作成功。”
作為晉派磚雕及磚雕穿拓技藝的第八代傳承人，溫建明從上世紀90年代開始系統研究并實踐傳統晉派磚雕制作技藝。2008年成立晉磚世家傳統文化藝術有限公司，2010年，創立晉派磚雕研究所，側重挖掘、搶救、收集、整理、保護、傳承和發展傳統晉派磚雕藝術。溫建明說：“我重建磚雕公司并不是以盈利為目的，一切都是為了兩個字‘傳承’，我想把祖輩留下的這門磚雕手藝發揚光大。保留原汁原味的同時也要開拓創新，在自己認可的範圍内把品質做到最好，而不是追求利益最大化。”
為此，溫建明成立晉派磚雕傳習所，在周末、寒暑假時，邀請國小生、大專院校師生來參觀、體驗、研學；一次次通過展覽會、巡展等方式加強對磚雕的宣傳推廣。
從博物館出來，記者團來到太谷百年老店“鑫炳記”。剛到門口，撲鼻而來陣陣香氣，從業人員介紹：“這是太谷餅，都是純手工制作，而且不添加任何防腐劑，因配方獨特，太谷餅久儲不壞，口感綿軟。”記者團來到跟前，看到制餅師傅娴熟烤制的面餅，入爐前的太谷餅色澤瑩潤，烘烤後微微張開的裂紋散發着酥軟香甜的滋味，咬上一口，香、酥、綿、軟，入口即化，真是人間美味。
“鑫炳記”創始于1859年的太和糕點鋪，從第一代創始人李恒钰起，迄今已有150餘年的悠久曆史。“鑫炳記”發展到今天宏大的規模，第五代傳承人李俊偉功不可沒。
2011年，李俊偉從父親手中接過公司總經理的擔子，他經過多方論證，投資3000餘萬元在三多堂博物館附近建起了鑫炳記太谷餅全封閉生産基地，帶動了太谷餅行業的快速發展，促進了周邊農村經濟的發展，提高了農民的經濟收入。
近幾年，随着工業旅遊發展趨勢的不斷提升，李俊偉通過對工業文化旅遊業的分析，于2016年初在鑫炳記現有廠區旁建起了鑫炳記文化園,主要包括太谷縣非物質文化遺産展示廳、太谷餅DIY大型體驗區、晉商特色餐廳。自該項目建成以來，來鑫炳記文化園的遊客與日俱增。鑫炳記文化園作為省級工業旅遊示範點，年接待遊客高達6萬人次，備受各地遊客乃至外國友人的青睐。
“鑫炳記”在衆多太谷餅加工企業中率先嘗試在網際網路銷售，為行業帶來了新的思路。今年疫情期間，鑫炳記食業有限公司是太谷區首批食品類複工複産企業,并且又嘗試“直播帶貨”，短短幾個月，銷量同樣迅速攀升至當期的三分之一。過去僅在省内及周邊省市銷售的太谷餅，如今覆寫了全國市場。
作為新一代晉商的典型代表，李俊偉表示，太谷餅不僅是傳統食品，更是傳統文化，“老字号”要“常青”，既要在傳承中站穩腳跟，更要從創新中積累能量。
打造晉企新産業，傳承晉商精神
下午5時，采訪團來到山西巨鑫偉業農業科技開發有限公司，這是一家集蔬菜和果樹的商品化育苗、品種展示、示範推廣、農資營銷為一體的農業産業化龍頭企業。
公司按照“公司+農戶”等帶動，使太谷以及周邊鄉村的設施農業種植水準和産品檔次得以跨越式提升，最終形成現代化、規模化、産業化設施蔬菜、設施果樹種苗生産、科技服務、物流配送一體化的産業結構。同時堅持“科技先導、品質第一、信譽至上、互利共赢”的宗旨，公司組建短短一年來，已經初步赢得廣大使用者的認可。來到這裡的農業實訓基地，可以看到有中學生正在學習農業種植，體驗農業種植的樂趣。
公司董事長籍福保是一名榮民，工作中他總是兢兢業業，不斷學習，不斷創新。他時常在說“因為專注，是以專業”，他用滿腔的熱情及博大的愛心帶領企業不斷走向正規化、科技化、現代化。在農戶種植技術無償教育訓練等方面給予大力幫扶，幫助他們邁向緻富之路。
山西元和堂中藥有限公司是一家專注做“高品質中藥飲片，發展中醫藥文化”的中藥生産企業。公司大門正對面牆上能看到“修合無人見，存心有天知”的醒目大字，“這幾個字時刻提醒我們，在炮制藥材的過程中，藥材是否道地、斤兩是否足秤、制作是否遵古全憑自覺。雖無他人在場，但‘上天’是知道的，是以不能違背良心，不要見利忘義，不可偷工減料。”李文傑董事長的一番話，正是傳承的晉商理念，誠信為本。
随後記者團在李文傑的帶領下進入無菌工廠中的房間參觀，洗、烘、封、紮等要七八道工序，每一道工序都缺一不可，讓大家感受到元和堂做的是真正的品質中藥。
他們以藥文化為使命，以人民群衆用藥健康為目标、以提升中醫藥工作者素養，普及中醫藥文化知識為己任。立足山西、輻射省外，公司始終以認真務實、勇于開拓的工作作風，謙虛謹慎、堅持不懈的精神風貌，在極具發展潛力的中藥飲片市場成就元和堂特色的中藥健康事業。
聞名遐迩的晉商故裡——曹家大院
過去有一句佳話：“山西人善于經商，山西人長于理财”。确實，在明清時期，以“祁太平”為首的晉商就是中國一大商幫,曹氏家族又是太谷縣的首富。山西大院衆多，卻各有特色：民俗看喬家，建築看王家，雕刻看常家，珍寶就看曹家了。
曹家大院坐落在素有“金太谷”之稱的北洗村，是晉商巨富曹氏家族的一座宅院，建築風格獨特，是我國北方近代民居建築的珍品之一。而曹家大院原本有“福、祿、壽、喜”四座具有代表性的院落，如今隻剩有“壽”字形的城堡院“三多堂”。
民間素有“皇家看故宮，民間看曹家”之說，曹家院内因珍藏着許多文物，是以特辟出三多堂博物館。在三多堂博物館館藏家具中最為珍貴的是百壽大屏風。用92塊天然花紋大理石鑲成，上下各50個字形不同的中國古“壽”字，重達千斤。
曹家曾經有輝煌的曆史，曾有商号640多座，三多堂占400餘座；總資産有一千餘萬兩白銀，三多堂有600餘萬兩；總雇員有三萬七千餘人，三多堂有二萬二千餘人。是以，三多堂不僅是曹氏家族的一個分支，而且還是曹氏商業的傑出代表。
晉商文化的傳承，其實山西境内的各個大院既有不同，也有類似，發迹有各自的努力和機緣。而其中曹家三多堂先人辛勤的緻富經商輝煌曆程，是中國金融商業發展的縮影。曹家大院興盛數百年不衰，正是他們始終堅持着晉商精神，其在治家方面有一套嚴格的家規家訓，其家規家訓主要包括詩書繼世、勤儉持家；家規治家、号規立商。經商方面有一套完整的号規号章。每一個商号的起勢，也有各種政策付出、艱辛和不懈的奮鬥。曹家大院三多堂實屬晉商的榮耀，它經曆了曆史幾百年的見證，至今保留下這麼大的建築，更是讓我們後人為民族晉商文化在那個時候的發達與繁榮歎為觀之，進而讓後輩在借鑒與學習的過程中，更要去弘揚這種不懈奮鬥的晉商精神，以及曾經創造了亘古未有世紀繁榮、并在我國商界稱雄長達500年之久的晉商文化曆史。
采寫：山西晚報記者 張文娟 攝影：山西晚報記者 寇 甯
(責編：馬雲梅)