酒香不怕巷子深,藏于深山也能聞名于世。

很多莊主都聽過一句話,“開農莊的,地理位置很重要” 。确實,如果好的地理位置,也許并不需要處處出彩,也能賓客滿堂。如果位置太偏僻,那麼農莊要花費更多的精力、營銷成本、營運成本、宣傳成本等一系列操作來吸引人們。
但地理位置絕不是唯一的标準,反而當農莊成為“爆款”之後,地理位置偏僻變成了它的一大特色。這家位于山谷深處,沒有本地人帶路“絕對”找不到的偏僻農莊,卻每日爆滿,被當地人稱為“世外桃源”。今天我們就一起來了解一下,它的“成功之道”。
「凹革老家農莊」 位于雲南省紅河哈尼族彜族自治州彌勒市彌陽鎮大凹革一村,非常偏僻。具體有多偏僻呢,就是需要汽車從國道→鄉道→村道→山道切換,幾經曲折之後,也隻能看得到綿延不絕的台階。
拾階而上之後,便豁然開朗,雲南古老的建築在山端映入眼簾,古香古色的風格,仿佛穿越到古代,回到了那個醉酒當歌的惬意中。
「凹革老家農莊」比起一般的農莊來說,算很小,小到像“農家樂”,但農莊的風景确實得天獨厚。天然的山水瀑布,傾瀉而下,讓農莊瞬間變得生機勃勃。
此外,農場主還依水而建了一個池塘,坐在涼亭中看着錦鯉暢遊,也不是一種不錯的消遣。
「凹革老家農莊」除了擁有惬意的山水風光之外,最大的特色,就是它的“吃”文化了,這也是農莊爆滿的真正原因。
「凹革老家農莊」的吃,是不能點菜的,走的是“團購”路線。大人40每位,小孩減半,菜品随便吃,并且續吃也是免費,直到吃飽為止。目前農莊在某團購平台還加入了多人套餐,如:2-3人餐,僅需98元;4-6人餐,僅需169元;8-10人餐,僅需316元。價格可謂是相當的“實惠”。也有人會說,價格這麼便宜,菜品如何呢?
「凹革老家農莊」的特色菜有農家柴火黃焖雞、本地山羊肉、鄉村臘肉、清湯牛肉、開門紅全魚等,這些食材都是來源于農莊自己養殖,不僅味道鮮美,而且有家的味道。
在吃的形式上面,農莊還有三種文化:第一種——“好友聚”,即彌勒當地流行的八大碗,菜品多樣,味道可口;第二種——“全家歡”,即三五家人約在一起,殺豬宰羊,每天都過大年,另外農莊代辦殺豬、羊等;第三種——“迎貴人”,每天限量六桌高端大餐神秘搶訂,基本上都會搶購一空。
除了有團購餐,還有燒烤局和炊鍋,另外最驚喜的是農莊有自己的室溫酒窖,自己釀了老酒,這些酒也全部免費!
在戶外,聽着瀑布水流聲,欣賞着荷塘月色,然後對酒當歌,真是人生一大快事。
除了美景和美食,「凹革老家農莊」還有很多休閑活動,山上有很多小動物,如孔雀、梅花鹿、豪豬等,還可以在高處的平台上蕩秋千和玩跷跷闆,山間美景盡收眼底。
「凹革老家農莊」已經建了20多年了,因為人員爆滿,目前正在擴建民宿。我們也期待它以更全新的面貌出現。
「凹革老家農莊」的成功在于它的樸實,雖然處于深山,但仍日日爆滿。農莊的經營在于長久、持續性,來「凹革老家農莊」的大部分都是回頭客。但也有一些消息說,前幾年農莊因非法野味被查過,小探馬溫馨提醒,文明飲食,拒絕野味。尤其在目前這個特殊的時期,更要注意衛生,保持健康。
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