世人皆說“魚與熊掌不可兼得”，但這句古話在旅遊行業中可不抵用，對于旅遊愛好者而言，風景既好看、美食又好吃的好地方可是不計其數！這不，對于想去沿海旅遊的朋友們，筆者一定要将浙江三門這個旅遊勝地推介給你們，在這裡大飽口福和大飽眼福都不再是夢！
<h1 class="pgc-h-arrow-right">無鮮勿動筷</h1>
三門是中國知名的“小海鮮之鄉”，這裡素有“無鮮勿動筷”的傳統，遊客來到三門旅遊，自然是要入鄉随俗，品嘗三門最具特色的小海鮮。春日正是旅遊踏青的好時機，此時選擇來三門旅遊，等待遊客的将是這裡春日時令最常見的鮮味——三門蛏子。
蛏子在台州話中叫“青”，這種小海鮮以“殼薄，肉肥，色白，味甘”享譽大江南北，無論是水煮、鹽焗、爆炒都能鎖住鮮味，給賓客最爽口的享受，是三門漁鄉極具代表性的美食之一，曾多次亮相于《舌尖上的中國》。
三門蛏子含有豐富的蛋白質，肉質鮮嫩，更妙的是，它的烹調方式講究“大道至簡”，用最簡單的烹饪方式将蛏子的鮮味發揮極緻。自古以來的旅遊踏青活動，文人騷客鐘情前往三門灣之人不計其多，隻為赴一場“龍王宴”，品嘗三門灣豐富的小海鮮，他們對這一時令的蛏子青睐有加，取名“西施舌”，舉杯投箸、吟詩作賦，留下一段當地口口相傳的佳話。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">與時間争奪鮮甜</h1>
來三門旅遊，想體驗當地的民風民情，不妨來當地鄉野的養殖塘一探究竟。大山懷抱，淤泥積厚，得天獨厚的海塗環境讓三門産出的蛏子個體大塊、殼薄肉嫩、味道鮮甜。
漫步在田間小道上，能看到灘塗上一道道淳樸自然的風景線——挖蛏人。長達三四個月的旺季，挖蛏人每天都會在灘塗地裡工作七八個小時，通過靈活的雙手，抓住泥水中的蛏子，與時間争奪鮮甜！
隻因這個時間段是蛏子最鮮甜的時候，錯過這個時間段的蛏子口味就會大打折扣。為了保證新鮮的蛏子能夠迅速送到千家萬戶的餐桌上，挖蛏子、清洗、上岸、稱重都需要一氣呵成。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">美食旅遊兩不誤</h1>
美食能讓人熱淚盈眶，能帶給旅遊人無限感動，但僅僅是美食的話，還不足以彰顯三門旅遊的厲害之處，隻有美食與美景珠聯璧合，才能成為前往三門的硬道理。
在三門除了品嘗小海鮮以外，這裡的鄉村旅遊也是絕不容錯過的精彩。近些年來，三門的鄉村旅遊建設開展進行得有聲有色，成為了甬台地區的旅遊熱門目的地。
三門山海共生，文化底蘊深厚，這裡有“國内唯一一個海盜主題景區”蛇蟠島、“中國最美鄉鎮”潘家小鎮、“詩畫裡的古村”東屏古村、“遠離喧嚣的世外桃源”栖心谷等等，都是值得一去的山海療養線路，真正做到美食旅遊兩不誤。