【6-108】 這是一個忙完直接扒翻存稿可以說相當熟練了的故事……歎氣 ----- 2021.10.08
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
甜椒 一個半
雞肉 自選
玉米粒 一把
青豆 一把
洋蔥 兩層
香菇肉醬 自選
料酒 可省
澱粉 可選
油 一點
<h2>做法步驟</h2>
1、開火熱鍋加點油，倒上提前收拾幹淨去把去籽兒切小粒的柿子椒
2、稍微一煎随便劃拉兩下再鋪肉，雞腿雞胸豬五花啥的都行看心情
3、繼續劃拉到椒粒油亮肉變色，根據自己飯量往裡抓兩把速凍青豆玉米粒，胡蘿貝洋芋也闊以
4、順手淋咕嘟料酒進去降溫+去味，根據粒量和個人喜好往裡擓肉醬，蒜醬菇醬老幹媽手邊兒有啥擱點兒啥
5、大概拌勻加兩勺水中小火咕嘟它兩三分鐘，掀蓋切上點兒彩椒和洋蔥順手揪粒豆嘗嘗小心燙
6、看情況加料找補找補味道，就鹽醬油菇肉醬什麼的，感覺汁兒略寡可以淋圈水澱粉進去攏個芡
7、确認味道啥的都合适了再關火找盤往外挪随便瞅兩眼愛咋吃咋吃(推薦上勺友善快捷嘎嘎香
8、走了喲，明天見~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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