上一期我們談到了實驗室在飼料企業軟更新中的價值以及如何設計和更新轉型，這個問題我們來談談實驗室原材料實驗室的更新。原料檢驗室是原料控制的焦點，原料感官檢測大于營養名額的檢驗，原料的顔色、氣味、溫度、味道、分散性、新鮮度、潔淨度、重量等名額都會直接影響原料品質，沒有原料檢驗室或原料檢驗室用具配置不會全部造成原料監測漏洞， 導緻産品品質大幅波動，也不利于原材料控制（QC）的學習和成長。
那麼什麼是原材料檢驗室呢？原料檢測室一般是将檢測原料的基本營養名額、感官名額、實體名額、原料摻雜進行虛假鑒定、鏡面檢驗和定性檢測的檢測室。回過頭來飼料企業，大多數中小飼料企業不太注重原材料檢驗室和裝置的更新換代投資。據觀察，一些飼料企業沒有專門的原料檢驗室或裝置用具不均勻，如原料取樣器，一些大中型企業做得很差，動物油、豆油用管取樣，而這種管子不是專用的油脂取樣器，用塑膠管在傻瓜， 問這樣的企業品質控制能做好嗎？品質控制不好，好的配方和營養也是餓死人的黃金飯碗！品質卓越，必須精益求精，嚴謹專注。做好，做一句話就好，但世界卻大不相同。如果取樣必須建立取樣标準、制度和流程，并采用标準化的取樣器，如散裝原粒用什麼取樣器取樣，袋裝原料用什麼取樣，液體原料用什麼取樣器取樣，小物料用什麼取樣器取樣，多少？什麼标準？比如上面我們提到的企業用塑膠管油，能不能把油箱的頂部、中部和底部均勻抽樣？既然不可能，那麼樣品就不具有代表性，樣品不具有代表性，使資料不準确，那麼資料不準确則影響了後續原材料品質的測定，如果這樣一批原料的酸價、過氧化值或皂化價、碘價格不正常， 而你确定樣品是否正常或接近合格，或者進一步說你使資料在特許權驗收範圍内這麼好，扣除幾金一罐不合格的油脂會對飼料産品品質産生嚴重後果，會造成莫名其妙的口感不良，會造成嚴重後果，使食品量不去， 使教材不新鮮，影響動物的口感，你吃不了飯，肉比差，顧客抱怨多，養豬場不滿意，銷售人員疲憊不堪，銷售人員跑命，銷售下滑，沒有利潤和附加值，你這個企業能生存嗎？這是不準确的采樣欺騙的影響。
另外我們講的是原料檢驗室對原糧玉米、小麥、高粱、大麥的品質控制，這些原料樣品，我們都有對它的水分、雜質、重量、黴菌、不完美的谷物、黴菌毒素做進一步的檢測，比如水分、水分測定儀器目前都在市場上，如何選擇一種适合原粒的測定是非常重要的;例如，重量、非常重要的名額和很多企業不重視原糧的重量，如不完美顆粒、熱損傷（幹燥損傷和自然損傷）、碎粒、黴菌顆粒、發芽、病斑、昆蟲、棕色顆粒等，做好小豬料的重要性，但很多飼料企業不注意檢測原料不完美顆粒， 大多數産品控制對于不完美的顆粒了解，或者隻是停留在标準上，或者隻是停留在标準上 在高檔豬材料的檢驗記錄中，沒有辦法找到玉米或小麥不合格顆粒的檢驗和檢測結果。當然，還有一個重要原因是原料檢驗室沒有更新更新，女人不開飯就很難做飯。比如分析篩，我去很多飼料企業走的篩子很少準備好，小麥、玉米、高粱雜質都有不同的篩子。然後是采樣器，我一直強調："在測量樣品之前，您必須采樣，尤其是原始顆粒，無論是四度計方法還是采樣器方法，否則您所做的測試結果毫無意義"。
最後，摻假識别和鏡面檢查。昂貴的原料一些非法元素往往摻雜作假藥，如麸皮、蛋白粉、膨化大豆、魚粉、肉粉、奶粉、乳清粉、甜菜根、豆油、氯化膽堿等原料，往往與低檔原料混合搶奪效益。作為飼料企業，有必要建立和完善飼料原料檢驗室，配備相應的檢測裝置，配置檢測方案和玻璃器皿，原料品質控制員認真研究原料控制知識，學會配置試驗方案，利用分析篩、試液、顯微鏡、探針、烘箱、試管、PH試紙仔細分析原料的性能， 進而實作對原材料的合理評價。
品質是企業做精強的法寶，品質是企業長盛時期的唯一捷徑。分享 格力電氣董事長董明珠女士的原話是："沒有品質支撐産品，那麼好的營銷就是作弊。"
（作者：孫國良，轉載需作者授權，請登入"精益Feed産品控制"微信公衆号擷取白名單授權）