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屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

作者:豆果美食
屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

屬于午後的生活儀式感,是一塊蛋糕一杯咖啡☕️一份精緻的下午茶但在家享用下午茶最重要的一點就是要友善,不然昨晚後下午茶就變飯後甜點啦今天我們就用海氏i7風爐烤箱來做個攪一攪就完成的檸檬酸奶磅蛋糕 這次的磅蛋糕和傳統意義上的磅蛋糕還是會有一點差别,不需要等待回油程式,而且做法也簡單的多,但是卻擁有磅蛋糕的細膩口感。 新鮮檸檬的加入,增添了幾厘清新感,吃好多也不會膩

By 冰淇淋忠實粉絲

<h2>用料</h2>

細砂糖 130克

低筋面粉 130克

全蛋液 110克

黃油 130克

檸檬汁 4克

檸檬皮 15克

泡打粉 2克

<h2>做法步驟</h2>

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

1、屬于午後的生活儀式感,是一塊蛋糕一杯咖啡☕️一份精緻的下午茶但在家享用下午茶最重要的一點就是要友善,不然昨晚後下午茶就變飯後甜點啦今天我們就用海氏i7風爐烤箱來做個攪一攪就完成的檸檬酸奶磅蛋糕

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

2、這次的磅蛋糕和傳統意義上的磅蛋糕還是會有一點差别,不需要等待回油程式,而且做法也簡單的多,但是卻擁有磅蛋糕的細膩口感。

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

3、新鮮檸檬的加入,增添了幾厘清新感,吃好多也不會膩

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

4、需要準備的材料: 濃稠酸奶120g 黃油100g(同量的無味植物油也可以) 泡打粉10g 檸檬一個 雞蛋一個 低筋面粉150g 綿白糖60g

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

5、制作步驟 ①将檸檬的皮刮下來備用,檸檬榨汁;黃油隔水or微波爐融化; ②黃油内打入一個雞蛋,加入檸檬皮屑、檸檬汁、綿白糖、酸奶,泡打粉和低粉混合後篩入,用蛋抽z字攪打均勻

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

6、③黃油和面粉混合塗抹在模具裡友善脫模,模具裡倒入面糊,震幾下減少氣泡 ④烤箱預熱170℃後烘烤40分鐘,頂部撒上糖粉和檸檬屑裝飾切片就可以啦~ 屬于法式的檸檬味浪漫,增添生活熱愛

屬于法式的檸檬味浪漫檸檬酸奶磅蛋糕

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