近日，網紅餐飲品牌的食品安全問題接連曝出，引發社會廣泛關注，加劇對食品安全的憂慮。
日前，據 @内幕糾察局爆料，上海第一網紅自助餐 " 一緒壽喜燒 "，人均 200+，卻把比目魚充當鳕魚，廉價牛肉冒充澳洲和牛，抹茶粉過期 4 個月繼續使用，巧克力生産許可證查詢不到。
同時客人吃剩的刺身回收後添加新的繼續使用，上海店鋪更是在之前把鴨肝當做鵝肝賣給顧客。
據天眼查 App 顯示，" 一緒壽喜燒 " 關聯公司為上海豐之緒餐飲管理有限公司。
該公司成立于 2019 年 1 月，注冊資本 200 萬人民币，法定代表人及疑似實際控制人為王曉甯，經營範圍包括餐飲企業管理，餐飲服務，廚房裝置銷售等。
值得一提的是，該公司曾多次被行政處罰，違法行為包括未按規定對産生的餐廚垃圾自行單獨收集等。
據悉，目前該公司分支機構有 9 家，其中普陀分公司曾因 " 生産經營其他不符合法律、法規或者食品安全标準的食品、食品添加劑 " 被罰款 5 萬。
處罰詳情為 " 所抽檢甜蝦的大腸菌群，北極貝的菌落總數、大腸菌群項目不合格。
需要注意的是，前不久，" 小龍坎 " 火鍋店使用黑作坊加工假冒 " 鮮鴨血 "，" 蜜雪冰城 " 奶茶店使用過期食品原料，" 華萊士 " 快餐店炸雞掉地後繼續使用，" 胖哥倆肉蟹煲 " 隔夜死蟹當現殺活蟹賣，等衆多網紅餐飲品牌被曝出食品方面問題，引起了網友熱議。
上海市楊浦區市場監督管理局回應稱會向相關部門反映核實，如果情況屬實，肯定會進行處理。