它的營養價值非常高，長長的鼻吸管部分就像鼻子一樣，是以人們稱之為拔河比賽。
對于大象拉扯，我們平時多吃紋身，其實就像拉扯很多的做法。
今天花了100多元買了一頭大象拉，做喜歡拉兩吃，一炸，一粥，都很好。
今天，我們來談談炒大象的做法吧！
像把春韭菜和豆芽一起炒，味道酥脆，味道鮮美，隻需要鹽和油兩種調味料，就可以做好吃的，像朋友一樣不容錯過哦！
材料：
像泡菜，韭菜，綠豆芽，紅辣椒，鹽，油。
方法：
切一把刀沿"像貝殼"的邊緣，兩邊都需要這樣切，很容易把殼和肉分開。
取出肉末，切掉大象拉的前吸管部分，用刀打開肉片。
在鍋裡燒開水，把水燒到80%的火，放進大象鼻子裡熱。
熱了4秒鐘，就可以撈出來，撕掉鼻吸管上的薄膜，鼻子前面的黑色部分也幹淨了。
用廚房紙巾吸吮"如鼻子"的水分，用刀傾斜，越薄越好。
将韭菜切成小塊，姜片切成薄片，紅辣椒切成小塊備用。
鍋裡燒開水，把水燒得80%熱，放進一塊好像拉肉水，水3秒鐘就像拉出顔色，可以魚出來，放進冰水裡太涼了。
将油倒入鍋中，将油加熱到煙熏狀态，放入姜片，倒入紅辣椒，韭菜和綠豆芽。
攪拌，直到韭菜塌陷并用鹽調味。
油炸均勻後，将充滿水的大象肉倒入鍋中，均勻煎炸以出鍋。