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雪蟹在日本賣出了破紀錄的46000美元

作者:史記文明
雪蟹在日本賣出了破紀錄的46000美元

11月7日,一隻名為“五星”的雪蟹在日本鳥取市被拍賣,成交價高達500萬日元(4.6萬美元)。

據負責此次拍賣的鳥取市漁業促進部門稱,這是迄今為止雪蟹拍出的最高價格。

這隻令人垂涎的甲殼類動物是一隻雄性,體重1.2公斤(2.7磅),身長14.6厘米(5.74英寸)。

這一出價打破了去年創下的200萬日元(約合1.8萬美元)的雪蟹拍賣吉尼斯世界紀錄,該紀錄也是在鳥取市創下的。

本周的中标者是漁業批發商花下昭夫(Hanashita Shoten)的總裁濱下哲司(Tetsuji Hamashita)。

這隻價值500萬日元的雪蟹将出現在東京繁華的銀座高檔餐廳的幾個幸運食客的盤子裡。

“我知道這很極端。但這是慣例。“但是我敢肯定螃蟹的味道和價格是比對的。”

今年的雪蟹狩獵季始于11月6日(周三),而第一次拍賣——被稱為“節日報價市場”——則在第二天舉行。

盡管開拍當天的開拍價通常會很高(參加拍賣會的人認為這是購買本季第一件也是最好一件拍品的好兆頭),但濱下尚武說,他預計開拍價将接近300萬日圓。

據拍賣會的組織者說,參加拍賣會的人也對這個價格感到驚訝,許多人高喊“萬歲”并鼓掌。

雪蟹是一種在日本廣受歡迎的美食,它生長在日本本州島的鳥取縣附近,位于大阪和廣島之間。

雪蟹在日本被稱為zuwaigani,通常在寒冷的月份收獲。