#扶貧達人在行動#
每到地裡的黃豆長的最旺的季節,一種美食也就悄然誕生了,夜晚,你走在豆地邊的時候,你會聽見沙沙沙的聲音,等你白天再到地裡看的時候,你會發現豆葉讓一種動物給吃成了斑點,但什麼東西吃的缺看不見找不着,它就像幽靈一樣的存在,我們卻找不到它。

附在葉子上的蟲子
其實,是你看的不夠仔細,假如你蹲在那兒,認認真真的去查找觀看,你就就會發現一種綠色的,長得奇醜無比的蟲子附在綠色的豆葉上,不易被發現,他的名字它豆蟲,别看長的讓人惡心,其實他是一種很好吃的美味。
看着怕不
花千骨的糖寶就是以它為原型的.
科普一下
豆天蛾(Clanos bilineata walker)其幼蟲俗稱豆蟲、豆丹、豆蟬,屬于鱗翅目天蛾科雲紋天蛾亞科豆天蛾屬,生長周期1年發生1代。
主要作用
1、具有抗衰老及增長免疫作用
2、具有保護心腦血管和降低高血壓作用
3、具有增強性功能及抑制前列腺炎作用
4、具有驅寒養胃作用
食用價值
每到有豆蟲的季節,我們都會去抓來炸着吃,特别的美味。但很多人缺害怕,不敢抓,特别是婦女們害怕它,見了躲得很遠。
豆蟲怕農藥,遇見農藥就立即死亡,是以,豆蟲是純天然,無污染的美食,不含農藥,吃起來口感十分的香,耐嚼。
豆蟲加工做成的美味佳肴,被人們譽為“豆參”“地珍”,成為款待親朋好友的特色佳肴。最早起源于來江蘇灌雲縣出差或者旅遊的客人都愛點這道菜,後來這種獨特的食蟲文化逐漸對周邊地區産生了輻射作用。
豆蟲入菜,形式多樣,可燒、可炒、可清炯、可制湯,甚至可制漿加工成水餃餡料。在山東、江蘇、安徽北部地區将豆蟲體内的蛋白質部分手工取出,清洗幹淨之後,配以其他蔬菜、調料等加工,味道鮮美可口,特别是越冬老熟的豆蟲或儲藏至冬季和來年春季的高齡幼蟲,更是冬天或來年春季食用的上等佳肴。在某些地區将老熟的豆蟲燒烤食用,成為一種新型燒烤品種。目前,市場上的豆蟲,産品也從豆蟲菜肴衍生出豆蟲罐頭、速凍豆蟲等。
在有的地方,豆蟲賣到幾百元一斤那,是以,為咱們老百姓創收提供了另一種途徑,也為老百姓的脫貧扶貧提供機會。
雙11來了,不妨買點嘗嘗。