
親愛的大姨&可愛的小外甥女
周末大姨過生日,全家人一起去了綠茶餐廳打卡。(僅限女性,我家男性不參與任何聚會活動)
中午大概12點多快1點到的鄭州萬象城店,需要等位,5大1小的大桌,沒等太久就到我們了,算是比較快的了。
整個餐廳裝修的都是江南水鄉的風格,有很多小船一樣的餐桌,燈光不是很明亮,氛圍感不錯。
不過因為我們是家庭聚餐且到的比較晚大家都餓了,我也就沒怎麼欣賞環境,拿起菜單就和表姐研究點菜了。點了1個涼菜,1個主食,1個湯和5個菜。
點好菜服務員會給一個沙漏,說是沙漏結束前會上完所有的菜品。不用說大家就知道啦,凡是會這麼做的餐廳,上菜都不會特别慢,出餐速度★★★★
不過雖然出餐快,順序的話就沒那麼講究了,什麼做好了 上什麼。最先上的是涼菜,接着就是湯,然後是炒飯,後面才上菜。
綠茶紅燒肉
綠茶紅燒肉¥68★★★★★
吃過挺多家紅燒肉呀東坡肉的,肥肉部分放在嘴裡就化掉了,瘦肉也不會柴,這已經是一個好紅肉的基本配置了,想要拿到★★★★★一定要更出衆才行。
他們家紅燒肉裡面加了鹹魚還有筍幹,甜頭沒有那麼大,做的剛剛好。用荷葉馍夾着一塊肉配上幾片筍幹,特别香一點點都不膩,而且口感也很豐富!是我目前吃過的紅燒肉類最喜歡的一家,也是我唯一能一口氣吃掉一整塊都不會覺得膩的,很推薦!
蒜香蜜汁排骨
蒜香蜜汁排骨¥45★★★★
蒜味沒有特别沖,微甜對我來說就很友善了,傳統的上海蜜汁排骨我覺得太甜了,吃不來。用的肉比較多的小排,過了油,比較嫩,也有彈性,牙口不好的老年人吃起來就有點費勁了(我外婆親測)。是一個發揮穩定的菜品,好吃推薦,但不驚豔。
龍井綠茶烤雞
龍井綠茶烤雞¥32半隻★★★
雞肉嘛,口感還是比較柴的,很少能吃到烤雞肉做的很嫩的。之前在珠海吃過一家小店,倒是很不錯,除此之外就都感覺平平了。這個烤雞外皮還也算是做到了基礎水準,比較普通,不難吃,也沒多好吃,就不推薦了。
杏仁脆皮牛肉
杏仁脆皮牛肉★★
點的第一道菜就是這個,感覺一定很好吃,!結果萬萬沒想到,這個菜膩到我了!當然可能和這個菜是最後上的也有一定關系,都吃得半飽了,自然吃不下太多肉了。圖檔拍的比較遠看起來量少肉小,但其實是超級大片的牛肉,裡面肉很嫩,像是白水煮肉有點鹹味,肉是好肉,就是偏肥,是以吃起來就有點膩了。愛大口吃肉的男生可能會喜歡,女生就有點吃不來了。配了一個梅子醬一個幹料,依然不能抵消掉它的膩,不推薦。
客家茄子煲
客家茄子煲¥26★★★★
以前在珠海的時候就很喜歡吃他們那裡的鹹魚茄子煲,綠茶家的也不錯,但還是不如那邊的。很下飯和米飯拌在一起吃很好吃。發揮正常,味道不錯,但沒什麼出衆的,和排骨一樣推薦但不驚豔。
麻醬白菜
麻醬白菜¥15★★★★★
這個真的是本次最佳!我點的,剛端上來就被家裡人吐槽了,說我點了一盤生白菜葉子。上面撒了一些蝦皮,蝦皮一點怪味都沒有,很幹淨,配了一小罐調制的麻醬,是甜口的,味道很豐富。吃之前要把醬倒上拌一拌,白菜很脆很嫩口感賊棒,配上甜口的麻醬,又香又爽口,得到了全家人一緻好評。别看它其貌不揚,但是真的真的很推薦!一定要試試看!太驚豔了!!!
綠茶招牌炒飯
綠茶招牌炒飯¥26★★★
比較普通的炒飯,被我不到2歲的小外甥女幹掉大半,和茄子煲拌在一起就變得很好吃了。因為炒飯比白飯口感更好,是以拌起來更好吃。
海帶炖排骨湯
海帶炖排骨湯¥36★
這個湯太差勁了,還沒有沙縣的好喝!排骨用的是脊骨倒是也不介意了,海帶用的也不是厚海帶也不太好,就這品質排骨和海帶還都很少。東西少的同時炖的時間明顯也不夠,一點都不鮮,簡直就是涮鍋水!超級不推薦!
自戀的出個鏡
總的來說,菜品不是特别多,但是整體水準都是線上的,不太容易踩雷,都能做到還不錯的标準,環境好上菜快,而且價格也不算貴,還是比較适合去一去的地方。