現在好多東西都貴了，一些便宜的小吃要麼漲價，要麼直接就消失了，連外賣都很難找到25元以下吃到飽的套餐和點心，出去吃頓飯更是少則50-60，多則幾百上千，怪不得大家總覺得出去玩就是貴。作為一位追求旅行成本效益的部落客，從不鼓勵大家土豪式消費，我們的錢都不是大風刮來的，要讓每一分錢都花得有價值，即使貴，也要貴得有道理。
老牌永康牛肉面
我選擇台灣作為旅行目的地的一大原因，是沉迷于當地的美食，當地人對美食的愛與執着很令人感動。不僅在高端的餐廳和酒店追求極緻，連路邊攤都非常認真經營，從南到北堅持開了數十年的攤位和小店真的很多，和我們那些旅遊區的“快時尚”品牌不同，他們對美食的品質和傳承都有很高的要求，也是以能夠長期得到周邊居民和遊客的肯定。
台南花園夜市
最重要的是，台灣的小吃真心便宜！一頓飯吃到飽不超過100台币（不到25元人民币）的餐館和攤位比比皆是，還包括了本地知名老店、特色小吃套餐、甚至還有米其林必比登推薦的夜市攤位……以下是此次台灣之旅我沿途吃過的幾家成本效益超高的餐廳/攤位，特别選擇了不同種類的小吃，可以真切地感受一下台灣的平價美食！即使不是網紅名店，也幾乎沒有踩到雷哦！
台南篇
阿江炒鳝魚
位址：台南市中西區民族路三段89号
已經是二顧了，這是一家本地人推薦，而且每天晚上幾乎都大排場龍的小店，第一次吃就重新整理了我對鳝魚意面的觀感。90台币（20RMB左右）一碗的意面，面上滿滿都是鳝魚，老闆娴熟的烹饪手法令人驚歎，再加上胡椒粉和醬汁勾芡搭配，酸甜入味，真的超好吃！
友愛牛肉湯
位址：台南市中西區友愛街109号
這家牛肉湯看上去有點新，在大多數攻略裡都找不到，是我去台南美術館時路過的小店，因為不少獨居老人在這裡喝牛肉湯，吸引了我的注意。雖然老闆很年輕，做牛肉湯可一點都不含糊，一碗100台币的牛肉湯，肉量很足，并搭配了獨家醬汁，老闆還很認真地教我怎麼吃（吃法有點類似潮汕和泉州），台南人的熱情确實名不虛傳~
無名（米糕）小吃店
位址：台南市中山路八巷五号
之前來台南認識了可愛的黑豆哥，這次有幸又見面了~他帶着我去了這家無名小吃店，店面特别小，如果不是本地人帶壓根發現不了，屬于私藏的家常菜。别看店小，菜單上可點的餐品很多，最貴的都不超過70台币（16RMB），每一道菜都是精心制作。老闆太忙沒空招呼大家，點單需要自己寫了遞進去。米糕是來這必點的一道菜，小碗分量就很足了，還有油條湯和香煎魚肚，都是比較有當地特色的菜，值得一試！當我看到豬耳朵隻要20台币（5RMB）的時候，實在太感動了……要放廈門，都已經是十多年前的物價水準了。
嘉義篇
嘉義火雞肉飯
位址：嘉義市西區中正路707号
嘉義站前有好多火雞肉飯，是當地非常有特色的一道小吃，我随緣進了這家号稱35年老店的嘉義火雞肉飯，一碗火雞肉飯30台币（7RMB）外加兩道小菜，花不到100台币就已經吃得很飽了。除了雞肉特别鮮嫩之外，淋在飯上的醬汁也非常入味，老闆上菜收錢都很有效率，照顧到了要趕車的顧客。真不愧是老店，不是飯點客人也一直絡繹不絕！
台北篇
陳董藥炖排骨（饒河夜市）
位址：台北市松山區饒河街160号
陳董家已經榮獲兩屆米其林必比登推薦的夜市攤位，藥炖排骨的湯頭真的很濃，味道香甜可口，久久不吃還會想念，而且80台币（18RMB）一碗就帶至少1-2個大塊排骨，确實是良心價了。他們家也是我每次來饒河街夜市必吃的一攤~
國樂旗魚米粉湯
位址：台北市大同區國樂街3号
台北老城區的這家小吃店是1939年開業的，距今已有70多年曆史，就在永樂市場附近，店面不大，很多本地人都會過來吃。在米粉湯裡加入了旗魚碎末，分量足足的，湯頭鮮香四溢，暖心暖胃，他們家還有小炒可以搭配，每樣菜都在100台币左右，比那些熱炒100還劃算！
大狗面線
位址：台北市中正區南洋街13号
其實同類小吃阿宗面線比較有名，但已經吃過好多次，就想試試看其他品牌的口味。這家大狗面線在台北車站附近，店面隻有幾個座位，适合早餐或當作點心，45台币（10RMB）小份的大腸面線量就已經很多了，糊狀的面線撈一撈都是大腸，鹹甜的感覺也恰到好處！味道不比阿宗家差！因為排隊的人少，分量好像還更多一些~
喬品福州幹拌面
位址：台北市大安區敦化南路一段160巷47号
又是一家全品類價格不超100台币的餐廳，菜品選擇還挺多，我點了幹拌面和貢丸湯，加起來才75台币（17RMB）。雖然面上寫的是福州小吃，但其實已經算是融合菜了，幹拌面有點像上海的蔥油拌面，看着清淡其實很入味，貢丸湯也不失水準，肉味很濃，還漂着好幾片青菜，營養均衡~
吃過這麼多小店，确實有些心得，和大家分享一下：
1-相信老店，能撐幾十年的餐廳一定有其過人之處，要麼味道難以複制，要麼好吃平價又友善，基本不會踩坑。
2-盡量點招牌或老闆推薦的菜品，一般面店的飯都不會太好吃，不是每家店的鹵肉飯貢丸湯都是絕活，選拿手菜也是避坑的良方~
3-排長隊的店未必好吃，但飯點完全沒有客人的店一定不好吃。
排隊網紅美食天津蔥油餅
大部分台灣攤販在獲獎或被知名節目推薦之後都不會大肆漲價，如果因為成本太高不得已必須提價，即使隻漲了幾塊台币，也會專門寫一封“告顧客書”，特别貼心，而且除了親民的價格，出品也必須有保障，不好吃遲早都會被客人抛棄，隻有用心對待新老顧客才能把餐廳開得長長久久，這也是值得我們學習的部分。