貓罐頭的隐形殺手卡拉膠

世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）、聯合國糧農組織等多個機構也對卡拉膠的添加多次發出警示，并對卡拉膠進行相應的評估，表示卡拉膠成分應用在食品中着實讓人堪憂！

卡拉膠是什麼？

卡拉膠其實就是從紅海藻中提取出來的一種親水膠體，因為有穩定酪蛋白膠束的能力，并且和很多增稠劑有協同作用，可以賦予乳制品多種多樣的性質和形态，是以就成為了制作加工食品過程中常用的配料之一。目前來講，市面上大部分的寵物食用罐頭中都含有卡拉膠的成分！

零食貓罐頭中卡拉膠廣泛存在，除了少數主食罐頭，幾乎所有的零食罐頭（特别是國産、日産、泰産的罐頭）都含有卡拉膠。這是因為，卡拉膠作為增稠劑，能讓罐頭不那麼稀，口感也更佳。有些幹物質含量過少的劣質罐頭，卡拉膠含量可能更高，讓其看起來更粘稠。是以給貓咪吃零食罐頭要适量，不能以零食罐頭作為貓咪的主食，否則可能攝入過量的卡拉膠，不但存在潛在危險，還可能導緻營養不良。

主食罐頭中卡拉膠含量較少

對于主食罐，鏟屎官們倒不必視如洪水猛獸。好的主食罐中可能隻添加少劑量的卡拉膠，也可能完全不含卡拉膠。因為主食罐頭不像零食罐，它的質地呈慕斯狀，肉質綿密，不需要卡拉膠來增稠。一些高端主食罐生産商也承諾，罐頭中不會添加卡拉膠。如來自紐西蘭的貓罐，嘉禦 Fellia貓罐不含卡拉膠，讓你的貓主子吃得更健康。主食罐頭澱粉含量更低，水分含量高，能減少貓咪泌尿系統疾病的幾率，更符合貓咪肉食習性。Fellia嘉禦貓罐沒有添加澱粉，肉含量高達90%，高蛋白低脂肪，鈣磷比适中，添加了維生素，礦物質，無谷配方，是非常好的一款主食罐。