“親民”的海倫司小酒館宣布：每個顧客漲價1元

在剛上市不久後，國内“小酒館第一股”海倫司于10月27日釋出公告稱其将對旗下自營和第三方産品進行漲價。

公告中稱預計本次漲價将會給海帶們（海倫司對于顧客的昵稱）每人次的消費帶來1塊左右的負擔。

海倫司為國内知名連鎖小酒館品牌，目前在全國範圍内共有門店605家。今年9月10日，海倫司成功在港交所上市。

憑借其超高的人氣和小酒館行業良好的發展前景，市場一度給出300倍的估值，但受制于港股餐飲闆塊整體羸弱的表現以及疫情反複的影響，今日海倫司收市報16.76港元，難逃破發的命運。

同時，來自原材料、包裝、物流成本的不斷上漲，也讓海倫司終于做出了漲價決定。在此之前，海倫司曾3次對旗下産品做出降價決策，也一度使其自營與第三方經營啤酒都來到了個位數價格。

從本次上漲幅度來看，百威等外部品牌上漲幅度不超過0.19元，自營精釀、奶啤等上漲幅度不超過0.4元，漲勢最兇的嗨鬥上漲幅度也僅為0.9元，啤酒系列仍然能夠維持個位數價格。

從公衆号留言來看，消費者對于此次漲價行為并不抗拒，相反因為海倫司“微不足道”的漲幅還引來了不少年輕人的調侃，稱其為标題黨。

但從市場角度理性分析，小酒館行業的低門檻與可複制性的特點使得在海倫司一炮走紅之後，引來了許多模仿者，激烈的競争環境也給海倫司的擴張前景增添了更多不确定性。

再加上近年來，海倫司為了維持其高成本效益的價格體系，多次在價格上做出讓步也給了公司對于供應鍊的成本管理增添了不少負擔。

此次公告宣布漲價或許是海倫司對于市場态度的一種試探，在未來競争更為激烈的小酒館行業，個位數喝酒的時代或将終結。