鑒于有些剛開始觀鳥的人還不能厘清楚科的概念，我把每個科以比較常見的鳥的形式列舉了一個代表，簡單描述一下特征和習性，大家可以通過這些描述對鳥類有個整體的印象。本文以鄭光美主編的中國鳥類分類與分布名錄為參考.主要介紹相對容易見的鳥類，上篇主要介紹非雀形目。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（1）鸊鷉科</h1>
小到中型的似鴨水禽，嘴尖，翼短，尾甚短，腳有瓣蹼，體肥胖而扁平。主要食物魚類及水中昆蟲。十分善于潛水，一次可在水下呆數分鐘。代表鳥類：小鸊鷉 ，中國分布十分廣泛。
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 小鸊鷉
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（2）鸬鹚科</h1>
大型的捕食魚類的水鳥，嘴長，嘴端呈鈎狀，由于體羽無防水油脂，經常可以看到鸬鹚張開翅膀在陽光下晾曬翅膀。代表鳥類：普通鸬鹚
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（3）鹭科</h1>
長腿涉禽，飛行時頸彎曲成s型，主要捕食魚類及小型脊椎動物和無脊椎動物，有時會在一個地方等很長時間等待魚類出現。代表鳥類：白鹭
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（4）鹳科</h1>
嘴長而十分有力，基部甚厚，看起來比鹭科粗壯的多，腿長兩翼寬，尾短，多以魚類和其他小型動物為食，代表鳥類：東方白鹳
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（5）鹮科</h1>
與鹳類類似，體型略小，嘴适合探入水中或泥裡，而不是刺戳，鹮類找尋食物主要是憑借觸覺。代表鳥類：白琵鹭
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（6）鴨科</h1>
善于遊泳，由于人類捕獵，膽子比較小，一般距離很遠就飛走，食物為雜食性，繁殖季主要以動物性為食，非繁殖季主要以植物性為食。代表鳥類：綠頭鴨
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（7）鷹科</h1>
嘴短而強健，尖端呈鈎狀，爪強勁有力。與隼類的主要差別是兩翼比較園鈍，經常利用氣流在空中盤旋或者俯沖而下，休息時站立在高樹頂端或懸崖邊上，主食齧齒動物、鳥類。代表鳥類：黑鸢
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（8）隼科</h1>
飛行迅速，兩翼長而尖，可以和鷹科分辨開，被譽為空中猛禽的噴氣式戰鬥機，主食齧齒動物，鳥類及昆蟲。代表鳥類：紅隼
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（9）雉科</h1>
該科鳥類主要栖息于地面，雄鳥多羽色豔麗而雌鳥色淡，體型較大，地上生活，晚上多在樹上栖息，營巢于地上，不能長距離飛翔，主要以植物種子，果實和昆蟲為食。代表鳥類：雉雞
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（10）鶴科</h1>
大型鳥類，頭頂裸露無羽毛，飛翔時頭頸及腳前後伸直，常常發出喇叭一樣洪亮叫聲。主食植物種子，嫩葉，雜草和小型動物。代表鳥類，灰鶴
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（11）秧雞科</h1>
中小型涉禽，頭小而頸稍長，嘴短而長，體型較肥胖，尾短常往上翹，趾甚長。善藏匿，不善飛行。代表鳥類：黑水雞
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（12）鸨科</h1>
大型陸栖性鳥類，頸長而粗，嘴短，身體粗胖，腳長而強健，僅有三趾，栖息于無林的開闊草原荒地，荒漠或半荒漠地帶，膽子十分小而且機警。主要以植物種子和嫩葉為食，也吃動物。代表鳥類：大鸨
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（13）鸻科</h1>
中小型涉禽，嘴短而直，先端隆起，眼睛比較大，腿長而有力，行走輕盈快捷，經常在水邊來回奔跑，主食水邊小型無脊椎動物。代表鳥類：金眶鸻。
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（14）鹬科</h1>
中小型涉禽，嘴細長而眼睛比較小，嘴随取食方式變化比較大，主食昆蟲，蠕蟲及甲殼類動物，善長途飛行。代表鳥類：白腰草鹬
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（15）鷗科</h1>
中小型水域鳥類，翅長而尖，嘴直而尖，多以魚類及屍體為食。代表鳥類：紅嘴鷗
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（16）燕鷗科</h1>
多為海洋性鳥類，兩翼長而尖，尾呈叉型，嘴尖細，常徘徊于水面然後沖入水種捕食小型魚類。代表鳥類：普通燕鷗
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（17）鸠鴿科</h1>
類似家鴿，親鳥以鴿乳喂養幼鴿，親鳥的食物主要是種子果實植物嫩芽葉等植物性食物，也吃昆蟲及小型無脊椎動物。代表鳥類：珠頸斑鸠
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（18）鹦鹉科</h1>
中小型鳥類，體色豔麗，嘴厚而粗壯，上嘴向下鈎曲，舌多肉質而柔軟。主要以植物果實和種子為食也吃昆蟲，代表鳥類：绯胸鹦鹉
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<h1 class="pgc-h-arrow-right">（19）杜鵑科</h1>
中小型鳥類，外形似鴿，但是身體比較細長，嘴長度中等，微向下彎曲。藏匿性比較好，經常能聽到聲音但是看不到鳥。食性主要為昆蟲，主食松毛蟲，是以對松樹林防治蟲害杜鵑是很好的選擇，但是他們不自己哺育幼鳥，多将蛋産在其他鳥巢中，由别的鳥代育。代表鳥類：大杜鵑
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 大杜鵑
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（20）鸱鸮科</h1>
面盤圓，眼睛大而叫聲攝人，頭部寬圓，臉部扁平，晝伏夜出，飛行無聲，多以鼠類和昆蟲為食。代表鳥類：紅腳鸮
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 紅腳鸮
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（21）雨燕科</h1>
嘴短闊而平扁，翼狹長而尖，适合快速飛行和懸停，常成群空中捕食昆蟲。代表鳥種：雨燕
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 雨燕
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（22）翠鳥科</h1>
中小型鳥類體色大多豔麗，頭大頸短，嘴粗壯而長直，林栖者主要以昆蟲為食，水栖者主要以魚蝦為食。代表鳥類：普通翠鳥
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 <h1 class="pgc-h-arrow-right">（23）須鴷科</h1>
中小型鳥類，嘴寬厚而粗壯，微向下彎曲，嘴基有長而發達的嘴須，主要栖息于森林，以果實種子和昆蟲為食。代表鳥類：藍喉拟啄木鳥
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 藍喉拟啄木鳥
<h1 class="pgc-h-arrow-right">（24）啄木鳥科</h1>
嘴強直而尖，呈鑿狀，舌細長，能伸縮自如，舌頭角質化，有倒鈎和粘液，用于鈎取樹幹中昆蟲幼蟲。代表鳥種：大斑啄木鳥
新人觀鳥（非雀形目）指南（上）（1）鸊鷉科（2）鸬鹚科（3）鹭科（4）鹳科（5）鹮科（6）鴨科（7）鷹科（8）隼科（9）雉科（10）鶴科（11）秧雞科（12）鸨科（13）鸻科（14）鹬科（15）鷗科（16）燕鷗科（17）鸠鴿科（18）鹦鹉科（19）杜鵑科（20）鸱鸮科（21）雨燕科（22）翠鳥科（23）須鴷科（24）啄木鳥科 大斑啄木鳥
注：本文對于那些基本見不到的鳥類的科沒有列舉出來。
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