随着全球化的發展，各國之間的交流也變得越來越普遍，雖然它讓很多國家的經濟都是以發展得更好了，但是也帶來了一些負面影響，物種入侵就是其中一個負面影響，物種入侵并不是從近代開始的，但它卻是在近代才開始變得猖獗了起來，其中最主要的原因就是因為各國之間的來往變得 而且，很多入侵物種會跟随着人類的腳步來到不同的國家，而每個國家的生态系統都是獨特的，經過成百上千年的進化才形成，達到了一個平衡，而入侵物種則會打破這種平衡。
物種入侵在很多國家都有，但在不同的國家入侵物種造成的後果也是不一樣的，有的國家和地區非常容易受到入侵物種的侵害，比如說澳洲和美國的佛羅裡達州，因為當地的生态系統比較脆弱，而現代又是一個物種非常容易遷移的時代，這也讓這些地方變得經常受入侵物種的侵擾，歐洲也是如此，在中國吃貨們看來，這些國家的有些入侵物種，讓人十分的無語，比如說澳洲的兔子，美國的亞洲鯉魚，還有歐洲的小龍蝦，生蚝等等，這些都是非常受中國人喜愛的食物，而在法國還有一樣入侵物種也是讓中國遊客感到十分嘴饞。
這樣入侵物種就是歐洲巨鲶，這種歐洲巨鲶是歐洲最大的魚類，也是全球第三大的淡水魚，它有一張驚人的闊嘴，裡面長滿一排排砂紙般細細的牙齒，足有幾百顆之多。是一種非常老練的獵手，很少有動物可以逃離它的“魔口”，雖然這種巨鲶是歐洲的本土魚，但是在法國卻沒有這種魚類，但作為一個歐洲國家，在1983年的時候，這種巨鲶來到了法國，開始了對法國的稱霸之旅。
歐洲巨鲶來到法國已經30多年了，它對法國的生态環境卻造成了嚴重的破壞，這是一種攻擊性非常強的魚，法國是世界上物種瀕危最嚴重的一個地區，其中有2成的動物都瀕危，其中就有一部分的原因是這種巨鲶，它是一種食量非常大，并且食譜範圍非常廣的魚類，連在天上飛的鴿子都經常受到它的襲擊，還有非常多的兩栖動物和魚類被它吃到滅絕，而在歐洲它沒有天敵的制約，也讓它變得越來越多，長得也越來越大，很多巨鲶都超過了1.5米，并且開始襲擊人類，在2008年的時候就有一名男子遭到了它的襲擊，并且有科學家在這種巨鲶的胃裡找到了人類的殘骸，是以人們把它叫做“吃人鲶”。
現在這種鲶魚在法國造成了很嚴重的經濟損失，也極大的破壞了當地的生态系統平衡，讓法國人非常頭疼，但很多中國的吃貨看到這種鲶魚還是十分想要嘗一嘗的，畢竟這麼大的魚，還是讓人非常有胃口，而且這種魚的肉質細嫩，營養價值還非常高，網友表示，如果在中國，它是不會有機會長到“食人魚”那麼大，而會變成一道道菜。對此，你怎麼看？