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在農村,每當到了春夏季節,随處可見各種昆蟲在草叢、林間飛來飛去,這時候伴随着百花盛開,一幅幅美麗畫卷就呈現在了眼前。草叢間可以看到各種昆蟲、蝴蝶,伴随着蟲叫、鳥叫聲,給這個季節帶來了生機和活力。現在我給大家說一種昆蟲,在農村估計大家都認識,<b>它就是:螞蚱。</b>但是你們對它了解嗎?

螞蚱,又叫蝗蟲。它是一種植食性昆蟲,主要看啃食一些枝葉來維持生活。在農業生産上它被定義為害蟲,因為它會遷飛到農作物上面啃食作物枝葉,吸取葉片汁液等,進而造成作物生長受到影響。其實螞蚱除了作為害蟲以外,它确是食藥兩用的昆蟲。即可以食用,又可以藥用,非常具有營養價值和藥用價值。
記得小時候跟老媽到菜園摘菜,在夏天随處可見,蕃薯藤葉上布滿螞蚱,跳來跳去,那時候根本不知道它有如此多用途,隻是偶爾抓抓來玩。目前螞蚱作為一種美食正越來越受到人們的喜愛。螞蚱含有豐富的甲殼素,甲殼素可升高體液的PH值,改善體内酸性環境,抑制過氧化物對人體組織細胞的損害,活化細胞,延緩衰老,能使體内毒素得以排除,達到排毒養顔的功效。
目前螞蚱的吃法有燒烤油爆螞蚱、香辣螞蚱、荷花豆腐螞蚱、幹煎螞蚱。現在很多人就喜歡直接油爆炒螞蚱,加入精鹽、醬油、料酒、食用油一起爆炒,味道香脆、口味極佳。而且螞蚱含有豐富的蛋白質,是一種很高的食補材料。在藥用方面螞蚱具有止咳平喘、解毒、透疹等作用,主要用于治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、支氣管炎、止痙攣等,使用也十分廣泛。
<b>對于螞蚱,您吃過嗎?感覺如何?歡迎下方留言,一起探讨。(圖文原創,謝絕抄襲,謝謝合作。)</b>