1、珠海特産之小托山桔
盛産于黃楊山東側之小托山。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，開胃祛疳的功效，頗受歡迎。
2、珠海特産之對蝦
珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹饪，大緻有蒸煮、油炸，既可制作各式品種精美點心，也可以炮制各種名菜鮮肴。
3、珠海特産之黃楊荔枝
産于黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
4、珠海特産之白蕉禾蟲
禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質，是一種風味獨特的食品。
5、珠海特産之乾務軟骨鲮
産于乾務水庫的蒲竹坑一帶，形似普通鲮魚，但魚身光滑，胸部一凹痕，煮熟後其骨透明，乳白色，食之如粉絲，魚肉鮮嫩美味。
6、珠海特産之白藤水鴨
産于水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。
7、珠海特産之橫山粉葛
上橫粉葛特别多，以上橫新埠一處所産最佳。松化、無渣，有清香味，其湯如奶水，聞名遐迩。
8、珠海特産之白藤粉藕
以肥碩、多粉、松化無渣馳名。