餐桌角落，螢幕，餐廳牆上，到處都有二維碼，隻要用手機掃一下，服務生就可以點單。與手工點菜相比，掃碼點菜給顧客帶來了友善，為商家節省了人力，因而成為當今流行的點菜方式
暴發的原因也很不友善接觸，而且掃碼點單很快，也不用去問餐廳服務員。
然而，掃碼點菜在迅速普及的同時，也逐漸有取代人工點菜的趨勢。采訪中記者發現，一些餐館的點餐台形同虛設，繁忙時間服務生正忙于為餐台送餐，服務生根本就沒有。采訪采訪中，記者發現，目前餐廳不提倡櫃台訂餐，而普遍鼓勵顧客使用自助機或手機。
原本既可掃碼點菜，也可人工點菜，如今卻成了變相的“強迫”掃碼點菜。由于沒有微信或不會使用，老人隻能放棄點菜，而對于許多消費者來說，則覺得自己被剝奪了選擇權。”“我們手機上一般都沒有微信，是以你叫我去掃二維碼，我們不友善，也沒辦法。那麼我們就隻能離開。”老人告訴記者，除了數字鴻溝無法跨越之外，服務生的噓寒問暖少了，他覺得去餐館享受的折扣也多了。
更加令人不安的是，掃碼點菜的背後也隐藏着強制關注和資訊擷取的陷阱。
采訪了幾家餐館後發現，幾乎每個餐館都有自助點菜的服務。大部分的掃碼點餐系統，主要是通過微信或支付寶的商業應用程式，或者是關注商家的微信公衆号等方式進入到點餐頁。該系統經常需要使用者一系列的授權，以進行下一步的操作，包括微信賬号、手機号、地點，甚至可能還有名字和身份證号。奇怪的是，隻不過是吃個飯而已，點餐平台怎麼能獲得這些資訊呢？
上海消保委副秘書長唐健盛指出，掃碼點菜隻要知道是哪張桌子，點的是什麼菜就行。關于這張桌子上有張三還是李四，他的手機号，他的使用者名等資訊，餐館其實并不需要去了解。餐館應盡量不要收集或盡量少收集顧客資訊。
由于資訊并非必需，那麼為什麼餐飲商家和點菜平台還是想方設法擷取這些資訊呢？當使用者不斷點選“同意通路”後，這些資訊又會流向何處？
三、四年前就出現了掃碼點菜，随着覆寫範圍的不斷擴大，點菜系統軟體涵蓋的功能也越來越全面，包括點菜、結賬、外賣、後廚、背景大資料等。普通的小餐館選擇外包服務，軟體服務商根據他們的需求提供相應的功能。如選擇直接點菜功能，則商家在背景隻能看到基本的訂單、收入等資訊；若設定關注公衆号或注冊會員，則所有消費者之前授權的個人資訊，在商家背景都會保留下來。
利用這些保留的個人資訊，商家可以把顧客變成公衆号粉絲或者APP會員，成為自己私人領域的流量，進而提高營銷活動的成功率。如及時在自己的公衆号和APP上釋出特色服務及優惠活動等資訊，激活消費，提高到店率。一家連鎖店的店長告訴記者，隻要掃碼登記，他們就會送特産給客人，還有30元的代金券，消費積分都會存在會員卡裡，可以兌換優惠券。
按照專家的觀點，消費者的個人資訊最終會被傳遞到點菜平台。2017年11月，阿裡的口碑平台首次宣布開放智能餐廳技術，随後美團和餓了麼也相繼推出了掃碼點菜系統，并通過高額補貼争奪線下入口。
這場激烈的競争，是因為對于點菜平台而言，這一資訊背後的大資料産業鍊遠比粉絲營銷更有價值。它們手中掌握着大量的資料，能夠精确地繪制使用者畫像，甚至殺死大量資料。例如使用掃碼加關注這種成本極低的“獲客”，然後推出各種類型的廣告，讓人不勝其煩，甚至被誤導消費。
上海消保委副秘書長唐健盛對記者表示，第三方已經收集了所有這些資訊，會對這些資訊進行融合，并通過算法推送，不同年齡層、不同愛好的人接收到的資訊不一樣，這樣就會造成消費者的誤解和選擇困境。例如，如果你買了白芝麻，你會得到白芝麻比黑芝麻更好的資訊，如果買主的年齡是50歲，你會得到建議，說50歲的人應該吃白芝麻。
另外，掃碼點餐系統還有一些開源代碼，開發難度不大，而且目前市場上的系統服務商良莠不齊，也讓消費者資訊洩露的風險更大。有的消費者表示擔心，商家獲得資訊後，可以授權到别處，或進行二次銷售，個人資料可說是“危機四伏”。
在消費者權益保護法和網絡安全法中，對通過掃碼點菜而帶來的資訊“被收集”、廣告“被強推”等問題，雖有相關規定，但對過度收集的定義較為模糊，執法力度不大，使商家和平台敢于擦邊球。陳思琪律師就指出，“一方面法律條文中有不明确的地方，比如必要性資訊的收集，它的決定和決定是由商家自己決定，另一方面違法成本也比較低，很多都停留在警告、責令改正的層面，導緻商家在實踐中有恃無恐。
然而，這種狀況有望得到改善。目前，國内第一部《個人資訊保護法(草案)》正在修訂之中，建議設立專門條款，對過度收集和強制收集個人資訊予以嚴格限制。對商家和平台來說，隻有尊重消費者的自主選擇權，守住資訊擷取的底線，才能留住使用者。
以上是中賢線上對掃碼點餐系統的内容介紹，希望對大家有所幫助。