2021年10月23日河南鄭州，由舍得酒業主辦的舍得智慧·老酒盛宴繼蓉城啟航之後再次起航。“時間至釀 品鑒百年”為本次活動主題，将高規格和高标準貫徹到底，閱·舍得、品韻·舍得、品味·舍的沉浸式演繹體驗模式，品鑒舍得老酒珍釀，将舍得的文化内涵深刻又直接的展現在各位嘉賓眼前，共同品蘊百年人生的舍得處世智慧。
期間，複旦大學資深教授、中國曆史地理學家葛劍雄，鳳凰網财經頻道總監張濤，著名作家、原河南省作家協會主席、鄭州舍得智慧俱樂部會長張宇，知名媒體人、《大河報》原總編輯、現任河南日報報業集團顧問委員會委員楊青，國家級非物質文化遺産木版年畫傳承人、開封宋都木版年畫博物館館長任鶴林，舍得酒業股份有限公司副總裁魏炜，舍得酒業營銷公司常務副總經理朱應才，舍得酒業營銷公司老酒中心總經理任仁出席宴會，在各位場嘉賓共品至釀，共話舍得。
百年佳釀，時間臻品
牢固基業，見證舍得智慧
經過時間的沉澱，舍得愈發展其獨有的質感和品味，舍得更是一種傳承千年的智慧，從古至今舍得的智慧一直伴随着每一個曆史節點與重大決策。對于舍得酒業也同樣如此，舍得智慧一直與企業的發展如影随形。
舍得酒業股份有限公司副總裁 魏炜 現場緻辭
“舍得是一種對事業的自信。我們一生中都會在舍與得之間做出無數抉擇，但隻有真正有能者，才能舍之泰然，得之怡然。在改革開放的40多年中，有無數企業、無數品牌，在改革開放的大潮中起起落落。在經營企業之中，什麼該舍，什麼應得，都需要微妙的把握。一個決策，在别人的眼中，可能是冒險、豪賭……面對壓力，隻有自信者才能更好地把握舍與得的尺度，做出正确的抉擇，取得突破。”舍得酒業股份有限公司副總裁魏炜在活動上用慷慨陳詞，講述着他與企業的舍得智慧。
舍得酒業的老酒戰略正是基于“舍得是自信，是大局觀、大視野”的認知提出的。自1976年開始，舍得酒業舍棄快速獲利的經營思維，将每批次優質基酒均預留足量用于儲藏。舍得老酒曆經過光陰沉澱得以高貴綻放，是稀缺的、尊貴的、高品質的代名詞，截至目前，舍得酒業擁有豐富優質得老酒儲備，成就了舍得酒業老酒戰略的核心優勢。舍得老酒廣受消費者的稱贊與追捧。正是因為對舍得智慧的堅守，才讓我們得以有機會領略到陳年佳釀的獨特，時間至釀，品鑒百年。
此外，舍得酒業在發展過程中的決策，無不展現舍得智慧，舍得酒業史無前例的提出生态釀酒，并斥資打造占地面積650萬平方米的生态釀酒工業園。秉承着獨特的“六老”釀酒工藝，堅守“舍得用料、舍得用工、舍得用時”的工匠精神，彰顯舍得老酒的品質魅力。
千年文化承載
舍得智慧與時俱進
在曆史的長河中俯瞰古今，舍得智慧貫穿華夏文明發展。複旦大學資深教授、中國曆史地理學家葛劍雄發表《為什麼黃河是中華民族的魂和根》的主題演講，他表示，“黃河是我們中華民族的魂！黃河是我們中華民族的根！我相信這也應該是舍得文化，我們舍得的理念，我們這一切共同的魂和根！”
複旦大學資深教授、中國曆史地理學家 葛劍雄 發表演講
在智慧對話論壇環節，著名作家、原河南省作家協會主席張宇，鳳凰網财經頻道總監張濤，知名媒體人楊青，舍得酒業營銷公司常務副總經理朱應才，從國家經濟決策到個人為人處世多角度，全方位的将舍得智慧深刻解讀。
鳳凰網财經頻道總監 張濤（左一）、舍得酒業營銷公司常務副總經理 朱應才（左二）、著名作家、原河南省作家協會主席 張宇（右二）、知名媒體人楊青（右一）
任何人生都需要歲月的打磨，任何美酒都需要時間的佳釀。正如舍得新酒、6年老酒、10年老酒、20年老酒，不同年限的酒就像是對應着不同人生的看法與體悟，從年少的鴻鹄之志，到最終的大器終成，在人生的長河沉澱中，舍得的智慧更是像珍珠一般越發有着獨特的美與韻味。
舍得的智慧值得更好的推廣與傳承，于是舍得酒業與鳳凰網聯合打造了《舍得智慧人物》原創IP。自2017年開始聚焦各個領域精英與時代先鋒人物，碰撞舍得智慧深度對話，講述其面對決策的舍得态度，将舍得智慧細緻剖析，直覺呈現。
舍得智慧·老酒盛宴獲得業内人士的一緻認可，老酒盛宴是舍得老酒戰略落地的加速器，老酒盛宴針對于不同的地域，讓越來越多的人感受到老酒的魅力，是舍得酒業推進全國化程序的有效途徑。在不久的将來，西安、沈陽、上海等城市也将迎來智慧·老酒盛宴，不同的城市，不同的各行業精英，舍得的智慧将被多角度，多層次的深度探讨，必定是美酒與智慧的雙重盛宴。