在上世紀80年代初，香港掀起一股“新浪潮”，有一些留洋的導演開始拍攝風格新奇的電影，包括徐克、許鞍華、嚴浩、譚家明和方育平以及牟敦芾、餘允抗等等。
而餘允抗最為知名的電影就是《兇榜》《兇貓》和《山狗》，題材獨特，富有争議性。當時的餘允抗不僅僅拍電影，還成立電影公司。可惜《山狗》不是他自己公司的作品，發行時将一些大膽的場面删走了，因為足本較少，奇貨可居，是以炒價至上百元。
《山狗》制片人和電影配樂制作人泰迪羅賓在自己的傳記裡還提到這部電影真的是由真人真事改編。這部電影在1980年11月公映，票房為2200多萬，全年排名18名。
<h1 class="pgc-h-center-line">莊靜而的最大膽演出</h1>
要說這部電影最大的噱頭還真是莊靜而的演出。海報上赫然寫着“銀幕僅此一次”，回過頭看确實是莊靜而的僅此一次。在這部電影之前，充其量也就是個偶像派玉女，而有了這部電影，她就是演技派，尤其是在刷牙之後，然後用牙刷刷馬桶的情節，更是引人可憐。
據傳，在電影院演完之後，父親大開殺戒，報仇之後，非常痛快，觀衆們全場鼓掌。
據筆者猜測，女主角的最最大膽戲份應該是移花接木，不會是莊靜而親自上陣，因為臉和身體從來不在一個鏡頭上，而是靠各種剪切而成。
<h1 class="pgc-h-center-line">山狗五人組</h1>
再來看看海報上的另一句話“兇殘本性，獸心人面”，這句話講的就是戲中的山狗五人組。
這五個人分别是荷蘭佬王青、病甩毛鄭則仕、高佬邝佐輝、蛇佬關鑒銘以及矮腳虎飛仔，生性殘忍，不寒而栗。
荷蘭老王青
演員王青，本命姓姜，因為嘴巴大是以被叫做“大口青”，在早期做龍虎武師，後加入邵氏做演員，長了一副惡人臉，當然最讓人印象深刻。
他是最後一個被莊靜而父親殺掉的人，很是厲害。據他采訪中透露，電影上映後，有觀衆太入戲，在搭電梯時，遇見兩位南韓女生，慌張到尖叫逃跑，還想用手中的包包去打他，讓他無奈。
病甩毛鄭則仕
肥貓鄭則仕也是大家的老熟人。
這部電影估計就是他演癡癡傻傻的胖子生涯的開始。所飾演的病甩毛喜歡拖着一隻猴子，也一直被其他山狗欺負，也沒有參與到虐殺等罪行中，是以最後也沒有被殺死。
提到這部電影時，鄭則仕說很久沒看過這部電影，自己演的情節也大概忘光了，覺得導演非常癡線。《山狗》渲染暴力，莊靜而的奇遇非常慘，價值觀不夠正面，而他當時還比較年輕，剛剛入行，也沒辦法左右導演，更因為錢給的多，導演怎麼做就怎麼做。
蛇佬關鑒銘
這部電影是關鑒銘的處女作，在電影演員表裡，他用的是郭文波的名字，至于哪個是真名不得而知。
他其實主要負責電影幕後美術工作，參與了《倩女幽魂2》《衛斯理傳奇》等等。在這部電影裡一戰成名，他的長相感覺就是天生吃這碗飯的，不過參演電影較少，有《沖鋒車》《賊王之王》等。
鄭則仕非常佩服他的大膽演出，說：“他在電影中死的時候被人倒吊，有百幾條蛇在自己的褲裆裡，真的很敢。”
<h1 class="pgc-h-center-line">戲中父親陳星上演各種虐殺場面</h1>
陳星是大導演張徹的弟子，在2019年9月4日逝世。
曾經參與《獨臂刀王》《十三太保》等電影，配角較多。不過在《山狗》這部戲裡看似是個配角，但實則戲份較重，比影帝艾迪和莊靜而都要多。
最令人震撼的還是高佬的死法。陳星搞了一個滿是鐵釘的木箱，高佬進了陷阱，血漿四濺，痛苦地要求其他山狗殺死自己。
最後，陳星報完仇之後，也就自首了，可是結局又有新的“山狗”出現，因果循環，無休無止。
<h1 class="pgc-h-center-line">莊靜而戲中的哥哥艾迪</h1>
艾迪在戲中飾演阿華，和妹妹非常好。可是為了妹妹報仇，被山狗們推進捕獸陷阱，遭竹枝插死。
艾迪因為《邊緣人》而得影帝，可惜在其他電影裡并沒有什麼出彩的角色，在1989年淡出演藝圈，完全隐形一般，後來因緣際合，才找到了這位影帝。
緊接着，他在2015年時複出，演了《踏血尋梅》裡的臧Sir前上司。
有人說是這部電影是香港cult片界的王中王。風格非常淩厲，有着很強的視覺沖擊。
如今翻來，相比現在，暴力血腥已經是不夠新奇，但值得再看。