降溫第二周，天氣轉晴了。
始終保持着個位數的氣溫，讓人不得不承認，冬天真的來了。
以往過冬，坐在暖烘烘的烤火爐旁，喝一碗媽媽牌排骨藕湯，天氣再冷也不怕了。
但，距離下一次小長假還有30天，既沒有暖氣，又不會熬湯的打勞工們，都是靠啥續命的？
答曰：出門喝湯！
湖北人喝湯有點挑剔，隻喝铫子煨的。
或許你不知道铫子是什麼，但你一定見過，家裡最常見的便是粗砂雙耳铫子。
铫子外表粗糙，看着不太講究，卻是煨湯利器，因為，沒有好铫子就煨不出好湯。
铫子熬出來的湯，濃郁醇香不油膩，因為铫子内壁上有無數氣孔，肉眼難以分辨，但這就是它煨湯好喝的秘訣所在。
湯頭的油脂順着氣孔被内壁“吸收”，在下次熬湯時，铫子貯存的香氣漸漸散發，融于湯底，越煮越香。
是以，越是看起來髒兮兮的铫子，越是陳年好物。
小時候，奶奶總是早早起床，趕上菜市場第一批新鮮排骨，肥瘦相間，跟蓮藕一起在铫子裡小火慢煨。
饞嘴的我總是圍在煤爐子旁，美其名曰烤火，其實就是想喝出鍋後的第一口湯。
如今，煤爐沒了，但铫子還在。
堅持用铫子煨湯的『燕子煨湯館』，便是尋找兒時味道的好去處。
在铫子上文火慢煨的藕湯，一揭蓋，香味便四處散開，勾着來往食客的饞蟲。
煙霧缭繞間，一碗熱騰騰的藕湯上桌。
藕好似被煨“化”了一般，輕輕一抿就碎，肉也一戳就散。
濃郁的湯才是精華部分，融合了肉香與藕香，一口微微泛甜，濃郁得讓人難以割舍，記憶的藕湯，好像也是這般甜。
藕湯，常被湖北人用作待客，若是你不想去“無名氏”，那便去『愛上湯』。
小桃園大廚開的湯館，用傳統铫子煨出一碗碗鮮湯。
湯裡加入了枸杞和紅棗，一碗普普通通的藕湯顔值瞬間拔高了不少。
但它絕不是徒有其表，排骨肉軟爛不失勁道，藕脆甜，湯頭一口濃香，落進胃裡，暖到心底。
還有一家同起源于于小桃園的湯館——『袁森泰鮮湯館』，至今已傳承到第三代，百年的歲月積累，征服了無數武漢老饕。
店内的頭牌是雞湯，用的是瓦铫子。若說砂铫子是蓮藕排骨湯的最佳搭檔，那瓦铫子就是雞湯的靈魂伴侶。
黃澄澄的雞湯在瓦铫子裡慢慢飄香，我想，沒人能在冬天抵抗住它的誘惑。
雞肉緊而不柴，粉絲軟中帶脆，湯頭濃厚香醇，這一口久違的鮮美，是冬日寒風也刮不走的暖。
每次跟朋友約好一起去喝湯，剛一出門，就被寒風吹回了家。
好在瘦瘦有他——冬日出門逛吃必備夥伴·東風出行。
昨天，這位“冬日暖男”還刷爆了瘦瘦的朋友圈，不僅能溫暖、安全地将你送達目的地，還能讓你免費打車寵哭你！！
12月1日是東風出行打車節，每人最少可免費打車三次，每單至高享受25元補貼！你的行程，已被東風出行承包，冬日暖男實錘！
看完朋友曬的單，瘦瘦隻想說：“讓時光倒流一天吧！”
但，時間不能倒流，東風出行卻能繼續寵你。
錯過了12.1打車節的朋友不要哭，福利又又又來了！
除此之外，東風暢行旗下小柚車服也來送福利了！
12.1打車節期間，東風俊風ER30新能源二手車降價出售，限時優惠，先到先得！
作為湖北人自己的平台，東風出行一直緻力于為湖北人民服務——
2019年，第一屆東風出行12.1打車節請全城人免費打車；
疫情期間自發組織1000輛車，送餐、送菜、送藥，成為城市擺渡人之一；
武漢解封後，全新更新車輛配置，打造健康出行座艙，保證乘客出行安全；
5月20日，為抗疫英雄助力，舉辦一場動人的集體婚禮；
6月份響應政策号召，舉辦全民地攤節，助力重燃武漢煙火氣；
被授予“舌尖暢行官”的稱号，帶着武漢伢從萬松園吃到江漢路，從過早吃到宵夜……
如今，第二屆東風出行12.1打車節再一次實力寵粉，不辜負每一位使用者的信任，也将最誠懇的心意注入與你相伴的每一程。
東風出行，你身邊的一站式綜合性生活服務平台，用安全、智慧、便捷的高品質出行服務，惠及每一位湖北人，讓冬日出行不再是難題。
這樣一個充滿社會責任感的出行平台，用溫暖可靠打動每一位“打勞工”，誰能不愛？
/
打工路上，
讓東風出行與你相伴，
溫暖同行。